Los saurios son peces de la familia Scomberesocidae . Hay dos géneros , cada uno de ellos con dos especies. El nombre Scomberesocidae se deriva de scomber (que a su vez deriva del griego skombros , que significa ' caballa ') y del latín esox , que significa lucio . [1]
Los saurios son peces marinos epipelágicos que viven en aguas tropicales y templadas. Estos peces a menudo saltan mientras nadan cerca de la superficie, rozando el agua, lo que es similar a los peces voladores , un miembro del orden Beloniformes . Las mandíbulas de los saurios son similares a picos, que van desde picos largos y delgados hasta picos relativamente cortos con la mandíbula inferior solo ligeramente alargada. Las aberturas bucales de los saurios, sin embargo, son pequeñas y las mandíbulas tienen dientes débiles. La característica más distintiva de los saurios, sin embargo, es la presencia de una fila de pequeñas aletas detrás de las aletas dorsal y anal . También carecen de vejigas natatorias . Los saurios crecen hasta una longitud máxima de aproximadamente 46 centímetros (18 pulgadas), pero el grupo también incluye al pez epipelágico más pequeño de todos, Cololabis adocetus , con una longitud adulta de solo 7,5 centímetros (3,0 pulgadas). [2]
Se capturan comercialmente como pescado comestible ; el paparda del Pacífico se consume a menudo en la cocina japonesa y coreana . El pescado suele cocinarse a la parrilla.
El Saury , un submarino de la clase Sargo , fue el único barco de la Armada de los Estados Unidos que recibió el nombre de este pez.
Hay dos géneros reconocidos dentro de la familia Scomberesocidae: [3]
Se conoce un género potencialmente extinto, Praescomberesox , a partir de escamas fósiles del Eoceno tardío de California. [4]