El sargo común ( Abramis brama ), también conocido como sargo de agua dulce , sargo , sargo bronceado , [2] sargo carpa [3] o sargo sudoroso , es una especie europea de pez de agua dulce de la familia Cyprinidae . En la actualidad se considera la única especie del género Abramis .
El área de distribución del sargo común es Europa al norte de los Alpes y los Pirineos , así como los Balcanes . Se lo encuentra tan al este como el mar Caspio , el mar Negro y el mar de Aral . El sargo común vive en estanques, lagos, canales y ríos de corriente lenta.
La brema suele medir entre 30 y 55 cm de largo, aunque se han registrado algunos ejemplares de 75 cm; suele pesar entre 2 y 4 kg. Su longitud máxima es de 90 cm, aunque el peso récord supera los 9 kg. [4]
El sargo común tiene un cuerpo aplanado lateralmente y de dorso alto y una boca ligeramente prognata. Tiene una coloración plateada brillante, aunque los peces más viejos pueden ser de color bronce, especialmente en aguas claras. Las aletas son de color grisáceo a negro, pero nunca rojizas.
El sargo común puede confundirse fácilmente con el sargo plateado o blanco ( Blicca bjoerkna ), en particular en las etapas más jóvenes (ver imagen). El método más fiable para distinguir estas especies es contar las escamas en línea recta hacia abajo desde el primer rayo de la aleta dorsal hasta la línea lateral . El sargo plateado tiene menos de 10 filas de escamas, mientras que el sargo común tiene 11 o más. En la etapa adulta, el tinte rojizo de la aleta pectoral del sargo plateado es diagnóstico. Al igual que otros ciprínidos , el sargo común puede hibridarse fácilmente con otras especies, y los híbridos con rutilo ( Rutilus rutilus ) pueden ser muy difíciles de distinguir del sargo de raza pura. [2]
Los ejemplares inmaduros también podrían confundirse con otras sargos europeos, como las dos especies de Ballerus o Vimba vimba .
La brema común vive generalmente en ríos (sobre todo en los tramos bajos) y en lagos y estanques ricos en nutrientes con fondos fangosos y abundantes algas . También se la puede encontrar en aguas marinas salobres. [1]
El sargo común vive en bancos cerca del fondo. Por la noche, el sargo común puede alimentarse cerca de la orilla y, en aguas claras con fondos arenosos, se pueden ver pozos de alimentación durante el día. La boca protráctil del pez lo ayuda a excavar en busca de larvas de quironómidos , gusanos Tubifex , bivalvos y gasterópodos . El sargo también come plantas acuáticas y plancton .
En aguas muy turbias, la sargo común puede aparecer en grandes cantidades, lo que puede provocar una escasez de presas que viven en el fondo, como los quironómidos. Los sargos se ven obligados a vivir alimentándose por filtración con sus branquiespinas, siendo las pulgas de agua Daphnia la presa principal. A medida que el pez crece, las branquiespinas se separan demasiado para atrapar presas pequeñas y el sargo no crece más de 40 cm (16 pulgadas). [ cita requerida ] Si un sargo común está desnutrido, puede desarrollar lo que se llama un "lomo de cuchillo", un borde afilado a lo largo de su espalda.
El sargo común desova entre abril y junio, cuando la temperatura del agua ronda los 17 °C. En esta época, los machos forman territorios en los que las hembras ponen entre 100.000 y 300.000 huevos en plantas acuáticas. [ cita requerida ] Los alevines eclosionan al cabo de tres a doce días y se adhieren a las plantas acuáticas con glándulas adhesivas especiales hasta que se les acaba la yema .
Debido a su forma esbelta, los peces jóvenes no suelen reconocerse como sargos, pero sí se pueden identificar por su cuerpo plano y su color plateado. En esta etapa, los peces aún son pelágicos, pero después de unos meses adquieren su forma corporal típica y se convierten en habitantes del fondo. A los tres o cuatro años de edad, los peces alcanzan la madurez sexual.
La dorada de agua dulce no suele capturarse para el consumo [ cita requerida ] . Las doradas comunes son populares entre los pescadores deportivos y de competición. Sin embargo, las doradas no son tan luchadoras como la mayoría de los demás peces nativos del Reino Unido, ya que debido a su perfil plano y en forma de disco son relativamente fáciles de llevar a la orilla. Las doradas comen la mayoría de los cebos, especialmente:
La dorada se puede pescar en ríos o lagos, con un uso generoso de cebo para atraer a los cardúmenes. No es un pez tímido. Otra técnica es la pesca con flotador en el fondo. La pesca con plomo (usando solo un peso de plomo para mantener el cebo abajo) con un alimentador de jaula lleno de cebo suele funcionar mejor en ríos y lagos más grandes.
A partir de 2022, [update]el récord europeo actual de besugo capturado con caña y carrete es de 10,32 kilogramos (22,8 libras), capturado en el Reino Unido. [5] [6]
