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Revuelta del queso en Nottingham

Una rueda de queso moderna
Queso rojo Leicester

El motín del queso de Nottingham (también conocido como el Gran motín del queso ) [1] comenzó el 2 de octubre de 1766 en la Feria del Ganso de la ciudad . El motín se produjo en un momento de escasez de alimentos y aumento de los precios en Inglaterra. La violencia estalló cuando los ciudadanos locales intervinieron para evitar que los comerciantes de Lincolnshire se llevaran los quesos de Nottinghamshire que habían comprado en la feria. Un almacén, tiendas y un barco de carga fueron saqueados y cientos de ruedas de queso rodaron por las calles. El ejército se desplegó cuando el alcalde fue incapaz de restablecer el control. Un hombre murió y otros resultaron heridos cuando los soldados abrieron fuego contra la multitud. Finalmente, el orden se restableció después de algunos días de disturbios.

Fondo

Vista de Nottingham y su castillo (grabado de 1806)

La Feria del Ganso de Nottingham tiene su origen en la Fiesta del Apóstol Mateo , que se celebró por primera vez en la ciudad hace unos 1000 años. La fiesta se convirtió en un mercado de ganado donde se comerciaban muchos gansos y, más tarde, se asoció con la venta de caballos, pero en el siglo XVIII estaba más estrechamente asociada con productos alimenticios, incluido el queso, del que se vendían muchas toneladas en la feria cada año. [2] El queso que se fabricaba en Nottingham en esta época se vendía en ruedas y se cree que era similar al Red Leicester . [3]

La mala cosecha de 1766 hizo temer una inminente escasez de alimentos. [3] En la feria de ese año, que comenzó el 2 de octubre, se vendió una cantidad mayor de lo habitual de queso, pero a precios inflados. [4] Se registraron precios de 28 a 36 chelines (aproximadamente £140–£180 en moneda actual) [5] por quintal (112 libras o 51 kilogramos), aproximadamente el doble de lo registrado en el mercado de Coventry solo una semana antes. [4] [6] Como resultado de la escasez, la gente de todo el país estaba ansiosa por mantener los alimentos en su área local; hubo casos de comerciantes que se vieron dominados y obligados a vender sus productos a precios previos a la escasez. [3]

Disturbio

Un oficial del 15.º Regimiento de Dragones Ligeros, alrededor de 1768

El motín estalló el 2 de octubre de 1766 después de que algunos comerciantes de Lincolnshire compraran una gran cantidad de queso con la intención de venderlo en su condado. [nb 1] [1] [3] Luego fueron rodeados por un grupo de "muchachos maleducados" que exigieron que no se llevaran el queso y en su lugar lo repartieran en Nottingham. [3] [4] Finalmente estalló la violencia por el asunto y hubo un saqueo generalizado de queso en Nottingham; se rompieron escaparates y cientos de ruedas de queso fueron arrojadas y rodadas por las calles, incluidas las de Wheeler Gate y Peck Lane. [1] [6] [10] El alcalde de Nottingham intentó interrumpir el motín y restablecer el orden, pero fue atropellado por una rueda de queso que rodaba durante su intento antes mencionado. [6] [11]

Algunos lugareños se armaron y establecieron barricadas en las calles de la ciudad para impedir que los comerciantes se llevaran quesos. [3] Un barco cerca de Trent Bridge fue incautado y su carga de queso fue saqueada, a pesar de que su dueño se ofreció a pagar a la multitud o vender sus mercancías a bajo precio. [4] [12] Un almacén fue atacado y, aunque sus defensores finalmente expulsaron a la multitud con armas de fuego, se llevaron parte del queso. El dueño del almacén organizó una patrulla montada para rastrear el queso, que había sido llevado a Castle Donington . El magistrado local se negó a firmar órdenes de registro para las casas del pueblo. Por lo tanto, la patrulla detuvo a varios ciudadanos bajo sospecha de disturbios y los golpeó a las puertas de la casa de los magistrados, exigiendo justicia. La patrulla fue expulsada por una turba de mujeres y niños que arrojaban piedras y se retiró, habiendo perdido el queso. [12]

En Nottingham, las autoridades pidieron apoyo militar para ayudar a restablecer la paz. Nottingham en ese momento era una ciudad de guarnición y se desplegaron el 15.º Regimiento de Dragones junto con infantería y caballería de la milicia . [1] [6] Se dispararon algunos tiros contra la multitud causando heridas y la muerte de un hombre, William Eggleston de Car Colston , que estaba de pie cerca de una pila de queso. [1] Eggleston era un granjero y parece que fue asesinado mientras protegía sus propias mercancías, después de haber sido confundido con un saqueador. [3] Varias personas fueron detenidas y llevadas ante los magistrados en una residencia privada, pero fueron liberadas después de que la casa fuera atacada por la multitud que rompió las ventanas para poder acceder. [4] [6] Los disturbios continuaron durante la noche. [3]

Secuelas y legado

La violencia continuó en Nottingham durante varios días hasta que los militares restauraron el orden. Durante un tiempo, los carros que transportaban queso se formaron en convoyes y se les proporcionó una escolta armada. [12] Un periódico local, el Leicester and Nottingham Journal , acusó a los alborotadores de haber causado una escasez de queso en la ciudad. [4] Hubo otros disturbios en Inglaterra a fines de 1766 causados ​​por la escasez de alimentos y el aumento de los precios de los alimentos . El desorden fue particularmente grave en Devon y Cornualles, pero también hubo brotes graves en Gloucester, Bristol, Derby, Birmingham y Norwich; el sureste fue en gran parte pacífico. [13]

En 2016, el alcalde de Nottingham , Mohammed Saghir, junto con una quesería local, celebró el 250 aniversario del motín . [14]

Notas

  1. ^ Turton (2009) da el 18 de octubre como fecha de inicio, pero parece ser un error. Potter (2015), McWilliams (2016) y la Universidad de Nottingham dan el 2 de octubre. Hay una entrada en los Registros del Municipio de Nottingham: 1760–1800 para el 2 de octubre de 1766 que registra el pago de £1 5s por parte del alcalde para un coche fúnebre que llevara el cuerpo de Eggleston a Car Colston. [4] [7] [8] [9]

Referencias

  1. ^ abcde Turton, Kevin (2009). Un sombrío almanaque de Nottinghamshire. Stroud, Gloucestershire: History Press. pág. 184. ISBN 978-0-7509-5315-3.
  2. ^ Breese, Chris (3 de octubre de 2017). «Cheese riots and dragoons: The complete history of Nottingham Goose Fair». Notts TV News . Archivado desde el original el 30 de septiembre de 2018. Consultado el 10 de septiembre de 2020 .
  3. ^ abcdefgh Palmer, Ned (2019). Historia de las Islas Británicas según un quesero. Londres: Profile Books. pág. 200. ISBN 978-1-78283-475-5.
  4. ^ abcdefg McWilliams, Mark, ed. (2015). Alimentos y mercados: Actas del Simposio de Oxford sobre alimentos y cocina de 2014. Londres: Prospect Books. pág. 393. ISBN 978-1-909248-44-1.
  5. ^ "Archivos Nacionales – Conversor de moneda: 1270–2017". nationalarchives.gov.uk .
  6. ^ abcde Sutton, John Frost (1852). El libro de fechas de acontecimientos notables y memorables relacionados con Nottingham y sus alrededores. 1750–1850. pág. 73.
  7. ^ Potter, Harry (2015). Derecho, libertad y constitución: una breve historia del derecho consuetudinario. Woodbridge, Suffolk: Boydell & Brewer Ltd. pág. 190. ISBN 978-1-78327-011-8.
  8. ^ Registros del municipio de Nottingham: 1760–1800. Quaritch. 1947. pág. 68.
  9. ^ "Tabla periódica de Nottingham". Universidad de Nottingham . Consultado el 19 de octubre de 2020 .
  10. ^ Gray, Duncan (1969). Nottingham: De la colonización a la ciudad. SR Publishers. pág. 51. ISBN 978-0-85409-549-0.
  11. ^ Chronica Botanica, Volumen 12. Ronald Press Company. 1935. pág. 43.
  12. ^ abc Palmer, Ned (2019). Historia de las Islas Británicas según un quesero. Londres: Profile Books. p. 201. ISBN 978-1-78283-475-5.
  13. ^ Shelton, Walter James (1973). El hambre y los desórdenes industriales: un estudio del conflicto social durante la primera década del reinado de Jorge III. University of Toronto Press. pág. 37. ISBN 978-0-8020-2087-1.
  14. ^ "Comida: Nottingham Cheese Shop conmemora el 250 aniversario del Gran Motín del Queso de Nottingham". NottinghamLIVE.co.uk . 21 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 3 de marzo de 2017 . Consultado el 10 de septiembre de 2020 .