El salmonete o salmonete ( Mugil curema ) es un pez marino tropical y subtropical de la familia Mugilidae . Suele medir unos 30 cm (12 pulgadas) de largo. [2]
Tenga en cuenta que salmonete también es un nombre común utilizado para el salmonete de cola de milano ( Mugil trichodon ).
El salmonete es un pez del Atlántico y del Pacífico que se encuentra principalmente en las costas americanas. En el Atlántico occidental se extiende desde Argentina hasta Cape Cod y rara vez hasta Nueva Escocia . En el Atlántico oriental se encuentra desde Namibia hasta Senegal , y en el Pacífico oriental desde Chile hasta el Golfo de California . [2]
El salmonete se encuentra a lo largo de costas arenosas y en charcas litorales, pero también se encuentra en lagunas y estuarios salobres sobre sustratos fangosos y, a veces, incluso en ríos. Los juveniles en particular invaden estuarios y lagunas costeras. Los adultos ocurren en las escuelas . [2]
En los EE. UU., debido a su pequeño tamaño (menos de 12 pulgadas (300 mm)), el salmonete blanco se utiliza principalmente como cebo. En algunas partes de Florida y el sur de Alabama , ocasionalmente se comen en lugar del salmonete rayado (o salmonete de cabeza plana) ( Mugil cephalus ), mucho más grande. Los salmonetes blancos y rayados adultos consumen el barro que se encuentra en el fondo de las aguas de los estuarios, digiriendo las algas , el plancton y los detritos de plantas y animales que contienen. Estos salmonetes son únicos por tener una molleja musculosa. Son parte importante de las ecologías de aguas estuarinas y costeras de las costas del Golfo y Atlántica de América. [ cita necesaria ]