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Sales de hígado de Andrews

Un cartel antiguo de Andrews Liver Salts, Constitution Street, Leith

Las sales hepáticas de Andrews eran un laxante y antiácido para molestias estomacales leves. Se vendían en forma de polvo que se añadía al agua y se mezclaba, creando efervescencia , antes de tragarse. El polvo contiene azúcar; un antiácido, bicarbonato de sodio (22,6 % p/p); ácido cítrico (para proporcionar efervescencia) (19,5 % p/p); y un laxante, sulfato de magnesio (17,4 % p/p). El producto es similar a las sales de Eno, aunque, al carecer de sulfato de magnesio (sales de Epsom), no tienen efecto laxante. Las sales de Kruschen son más parecidas y son una forma suave de sales de Epsom . El término "sales hepáticas" o "sales saludables" se utiliza normalmente para un laxante.

Las sales hepáticas Andrews se vendieron por primera vez en 1894, de la mano de William Henry Scott y William Murdoch Turner. [1] Su negocio en el noreste de Inglaterra originalmente importaba margarina en las décadas de 1870 y 1880. Sus oficinas estaban en Gallowgate , Newcastle upon Tyne , [2] y el producto recibió el nombre de la iglesia de San Andrés cercana. [3] La marca registrada "Andrews Liver Salt" se registró en 1909. [4] A partir de la década de 1930, los materiales promocionales recomendaban tomar las sales para la "limpieza interior".

En 1960, la empresa de Scott y Turner se fusionó con Charles Phillips , fabricantes de leche de magnesia , para convertirse en Phillips, Scott & Turner. [5] La empresa fusionada fue adquirida por Frederick Stearns & Co, una subsidiaria de Sterling Drug , en 1923, y adquirida por SmithKline Beecham en 1995. Haleon , el sucesor de SmithKline Beecham, cesó la producción de sales de hígado de Andrews en noviembre de 2023. [6]

Referencias culturales

Las sales hepáticas de Andrews se publicitaron ampliamente y, como empresa relativamente rica, a menudo podía permitirse grandes carteles publicitarios. Por ello, la marca aparece de forma incidental en muchas películas británicas, como en la escena de persecución en la película Brighton Rock . [7]

El protagonista de la novela El extranjero de Albert Camus recorta un anuncio de sales Kruschen.

Referencias

  1. ^ "Andrews Liver Salts". Guía de Grace para la historia industrial británica . Consultado el 6 de febrero de 2020 .
  2. ^ "Scott y Turner". Guía de Grace para la historia industrial británica . Consultado el 6 de febrero de 2020 .
  3. ^ "Andrews Liver Salts". Guía de Grace para la historia industrial británica . Consultado el 6 de febrero de 2020 .
  4. ^ "Andrews Liver Salts". Guía de Grace para la historia industrial británica . Consultado el 6 de febrero de 2020 .
  5. ^ "Phillips, Scott y Turner". Guía de Grace para la historia industrial británica . Consultado el 6 de febrero de 2020 .
  6. ^ Leonard-Bedwell, Niamh (20 de junio de 2024). "Los paquetes de sales hepáticas Andrews se vendieron por hasta £73 en línea, después de que se discontinuaran". The Grocer . Consultado el 8 de septiembre de 2024 .
  7. ^ Roca de Brighton , Hermanos Boulting

Enlaces externos