Stenodus nelma , también conocido como nelma , sheefish , siifish , inconnu o connie , es una especie comercial de pescado blanco de agua dulce de la familia Salmonidae . Está muy extendido en los ríos del Ártico desde la península de Kola ( cuenca del mar Blanco ) hacia el este a través de Siberia hasta el río Anadyr y también en las cuencas norteamericanas del río Yukón y el río Mackenzie . [2] [1] [3] [4]
Stenodus nelma es un pez anádromo , de hasta 150 centímetros (59 pulgadas) de longitud. [4] El pez tiene una boca grande con una mandíbula inferior saliente y una aleta dorsal alta y puntiaguda . Generalmente es de color plateado con un dorso verde, azul o marrón. La carne es blanca, escamosa y algo aceitosa. Un pez adulto pesa hasta 27 kilogramos (60 libras). [5]
Los peces se alimentan de plancton durante su primer año de vida y luego se convierten en depredadores de peces más pequeños. Viven en lagos y ríos y en el agua salobre de las desembocaduras de los ríos en el océano. Pueden migrar más de 1.600 kilómetros (1.000 millas) hasta sus zonas de desove río arriba, pero algunas poblaciones pasan toda su vida en agua dulce y no migran. [5]
Stenodus nelma se consideraba anteriormente una subespecie de Stenodus leucichthys ( S. leucichthys nelma ). El Stenodus leucichthys (beloribitsa) típico es una especie euroasiática sin salida al mar restringida a la cuenca del mar Caspio , y ahora extinta en estado salvaje . [6] [7]
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