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Destrozando (agricultura)

Espiguillas de trigo Einkorn , Triticum monococcum
El desgrane en muchos cultivos implica la dehiscencia del fruto maduro, por ejemplo, en Brassica napus .

En agricultura, la rotura es la dispersión de las semillas de un cultivo cuando maduran. Desde una perspectiva agrícola, este es generalmente un proceso indeseable, y en la historia de la domesticación de cultivos, varios avances importantes han involucrado una mutación en una planta de cultivo que redujo la rotura; en lugar de que las semillas se dispersaran tan pronto como estaban maduras, las plantas mutantes retuvieron sus semillas. las semillas por más tiempo, lo que hizo que la cosecha fuera mucho más efectiva. El fenotipo no destructivo es uno de los requisitos previos para el fitomejoramiento, especialmente cuando se introducen rasgos valiosos de variedades silvestres de cultivos domesticados. [1]

Una mutación particularmente importante que fue seleccionada muy temprano en la historia de la agricultura eliminó el problema del "raquis frágil" del trigo. [2] Una espiga madura ("espiga") de trigo silvestre se rompe fácilmente en unidades de dispersión cuando se toca o es arrastrada por el viento, porque durante la maduración se forma una serie de capas de abscisión que dividen el raquis en segmentos cortos, cada uno adherido. a una sola espiguilla (que contiene de 2 a 3 granos junto con la paja ).

Una clase diferente de mecanismos de rotura implica la dehiscencia del fruto maduro, que libera las semillas.

Las prioridades de investigación actuales para comprender la genética del shattering incluyen los siguientes cultivos:

El sésamo y la colza se cosechan antes de que la semilla esté completamente madura, para que las vainas no se partan y dejen caer las semillas. [6] [7]

Referencias

  1. ^ Tang, H. (2013). "La rotura de semillas en un sorgo silvestre la confiere un locus no relacionado con la domesticación". PNAS . 110 (39): 15824–15829. Código Bib : 2013PNAS..11015824T. doi : 10.1073/pnas.1305213110 . PMC  3785776 . PMID  24019506.
  2. ^ Dorian Q. Fuller y Robin Allaby (2009). "Dispersión de semillas y domesticación de cultivos: rotura, germinación y estacionalidad en la evolución bajo cultivo". Desarrollo de frutos y dispersión de semillas . Revisiones anuales de plantas. vol. 38. págs. 238–295. doi :10.1002/9781444314557.ch7. ISBN 9781444314557.
  3. ^ Kandemir, N.; Kudrna, DA; Ullrich, SE; Kleinhofs, A. (2000). "Análisis genético asistido por marcadores moleculares de la rotura de la cabeza en cebada de seis hileras". Genética Teórica y Aplicada . 101 (1): 203–210. doi :10.1007/s001220051470. S2CID  20181124.
  4. ^ Fesenko, Ivan N. (2006). "Las accesiones no destructivas de Fagopyrum tataricum Gaertn. Portan alelos recesivos en dos loci que afectan el desarrollo de la capa de abscisión funcional" (PDF) . Fagopiro . 23 : 7–10.
  5. ^ Brenner, DM (2002). "Poblaciones de amaranto en grano que no se rompen". En Janick, J.; Whipkey, A. (eds.). Tendencias en nuevos cultivos y nuevos usos. Alejandría, VA .: ASHS Press. págs. 104-106.
  6. ^ Moazzami, A.; Kamal-Eldin, A. (2006), "La semilla de sésamo es una rica fuente de lignanos dietéticos", Journal of the American Oil Chemists' Society , 83 (8): 719–723, doi :10.1007/s11746-006-5029- 7, S2CID  85126098
  7. ^ Duane R. Berglund; Kent McKay y Janet Knodel (2007), Canola Production, NDSU Extension Service, North Dakota State University , consultado el 9 de noviembre de 2015