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Oxidasa de la retina

En enzimología , una retina oxidasa ( EC 1.2.3.11) es una enzima que cataliza la reacción química

retinal + O 2 + H 2 O ácido retinoico + H 2 O 2

Los tres sustratos de esta enzima son retinal , O 2 y H 2 O , mientras que sus dos productos son ácido retinoico y H 2 O 2 .

Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas , concretamente a las que actúan sobre el grupo aldehído u oxo del donador con oxígeno como aceptor. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es retinal:oxigeno oxidorreductasa . Esta enzima también se denomina retinol oxidasa . Esta enzima participa en el metabolismo del retinol .

Referencias