36°20′00″N 119°38′49″W / 36.333273°N 119.646889°W / 36.333273; -119.646889
El restaurante Imperial Dynasty era un restaurante gourmet en Hanford, California . El restaurante fue fundado en 1883 en el barrio chino de Hanford y estuvo a cargo de la misma familia durante cuatro generaciones, habiendo comenzado como una simple casa de fideos en el siglo XIX. [1]
Richard Wing combinó la cocina francesa y china en la década de 1960 para crear una de las primeras cocinas de fusión . El restaurante cerró a principios de 2006 debido al deterioro de la salud del propietario, que falleció en 2010 a la edad de 89 años. [2]
China Alley , donde se encontraba el restaurante, fue catalogado como uno de los 11 lugares históricos más amenazados de Estados Unidos en 2011 por el National Trust for Historic Preservation . [3]
