Una taza de mantequilla de maní es un chocolate moldeado con un relleno de mantequilla de maní . Las tazas de mantequilla de maní son uno de los tipos de dulces más populares en Estados Unidos. [1] Se pueden hacer en casa, [2] pero como la mayoría de los dulces, generalmente se producen en masa . También pueden estar disponibles en tiendas de dulces , producidas por fabricantes de dulces locales o regionales .
El diámetro, el grosor y la proporción relativa de sus dos componentes principales varían según los deseos del fabricante. Se puede utilizar cualquier tipo de chocolate para la corteza, pero el chocolate con leche es el más común. Los rellenos suelen ser de mantequilla de maní suave y cremosa, pero también se utiliza mantequilla de maní crujiente o mantequilla de maní mezclada con otros sabores.
La marca más popular de taza de mantequilla de maní es la Reese's Peanut Butter Cups (vendida como Reese en Canadá), siempre con chocolate Hershey's, [3] [4] y ahora una marca Hershey . [5] Los cacahuetes muy tostados son un sabor característico. [3] La Reese's Peanut Butter Cup se considera la "mejor creación" de Harry Burnett "HB" Reese , un ex empleado de Hershey's, que montó su propio negocio de fabricación de dulces en la década de 1920. [6] Irónicamente, las tazas de mantequilla de maní no eran el dulce favorito de Reese. [3] Sin embargo, afirmó que poseía una marca registrada sobre el nombre "tazas de mantequilla de maní" y amenazó repetidamente con emprender acciones legales contra otros fabricantes y vendedores que fabricaran tazas de mantequilla de maní. [3] Originalmente vendidas a granel, las ventas de sus "tazas de centavo" individuales comenzaron en 1941, en respuesta al racionamiento de azúcar durante la Segunda Guerra Mundial . [7] El famoso eslogan "Dos grandes sabores que saben muy bien juntos" se originó en una campaña de marketing para este dulce a finales de los años 1960 y principios de los años 1970. [3]
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Otra marca es Palmer, que se especializa en tazas de mantequilla de maní con temática navideña. Hay varias formas que adoptan las tazas de mantequilla de maní para las diferentes estaciones. Cada festividad tiene un color de papel de aluminio diferente para la temporada. También pueden venir en diferentes formas, como corazones o árboles de Navidad , durante las temporadas navideñas.
Muchas empresas regionales de dulces también tienen versiones de la taza de mantequilla de maní, incluida Boyer Candies en Altoona, Pensilvania.
Las tazas de mantequilla de maní se elaboran con diferentes variaciones, como chocolate blanco, chocolate negro o relleno de maní con sabor a chocolate. La primera variación comercializada por Reese's utilizó mantequilla de maní crujiente en 1976. [8] [5] Algunas han sido variaciones temáticas únicas, como la edición especial Elvis con sabor a plátano de Reese's en 2007. [9] [10]
fueron inventadas por Harry Burnett Reese, un ex empleado de la Hershey Chocolate Company, quien fundó la HB Reese Candy Company. Se vendían en cajas de cinco libras para su uso en surtidos de dulces. Diez años después, Reese comercializó estas tazas por separado a un centavo cada una. Siguen siendo una de las barras de chocolate más populares de Estados Unidos.
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