La prueba de nitrato reductasa es una prueba para diferenciar entre bacterias según su capacidad o incapacidad para reducir el nitrato (NO 3 − ) a nitrito (NO 2 − ) mediante la respiración anaeróbica .
Procedimiento
Se han descrito varios ensayos para detectar la reducción de nitrato. [1] Un método se realiza de la siguiente manera:
- Inocular caldo nitrato con un aislado e incubar durante 48 horas.
- Agregue dos tabletas de nitrato a la muestra. Si la bacteria produce nitrato reductasa , el caldo se tornará de un rojo intenso en 5 minutos en este paso.
- Si no se observa ningún cambio de color, el resultado no es concluyente. Agregue una pequeña cantidad de zinc al caldo. Si la solución permanece incolora, entonces están presentes tanto la nitrato reductasa como la nitrito reductasa . Si la solución se vuelve roja, no hay nitrato reductasa.
Referencias
- ^ VBD Skerman, Una guía para la identificación de los géneros de bacterias, The Williams & Wilkins Co., Baltimore, MD, p.218 - 220 (1967).
