El quintal o centner es una unidad de masa histórica en muchos países que suele definirse como 100 unidades base, como libras o kilogramos . [1] Es una unidad de peso tradicional en Francia, Portugal y España y sus antiguas colonias. Se utiliza habitualmente para los precios de los cereales en los mercados mayoristas de Etiopía, Eritrea y la India, donde 1 quintal = 100 kg (220 lb). [2]
En inglés británico , se refería al quintal ; en inglés estadounidense , anteriormente se refería a una medida poco común de 100 kg (220 lb).
Entre los idiomas que toman su nombre cognado para el peso de las lenguas romances se incluyen el francés, el portugués, el rumano y el español quintal , el italiano quintale , el esperanto kvintalo y el polaco kwintal . Entre los idiomas que toman sus cognados del germanizado centner se incluyen el alemán zentner , el lituano centneris , el sueco centner , el polaco cetnar , el ruso y el ucraniano центнер ( tsentner ) y el estonio tsentner .
Muchos idiomas europeos han llegado a traducir tanto el quintal británico (8 stone o 112 libras [50,80 kg]) como el quintal estadounidense (100 libras [45,36 kg]), como su forma afín de quintal o centner .
El concepto ha dado como resultado dos series diferentes de masas: las basadas en la libra local (que después de la metrificación se consideró equivalente a 0,5 kg (1,1 lb), y las que se actualizaron para basarse en el kilogramo.
En Albania ( kuintal ), Etiopía ( kuntal ) e India , la definición de 100 kg (220 lb) puede haberse introducido a través del comercio islámico [ cita requerida ] . Es una medida estándar de masa para productos agrícolas en esos países.
En Francia solía definirse como 100 livres (libras), aproximadamente 48,95 kg (108 lb), y ha sido redefinido como 100 kg ( mesures usuelles ), por lo que se llama quintal métrico con símbolo qq . En España , el quintal todavía se define como 100 libras , o aproximadamente 46 kg (101 lb), pero el quintal métrico también se define como 100 kg; [3] En Portugal, un quintal son 128 arráteis o aproximadamente 58,75 kg (130 lb).
El Zentner alemán y el centner danés se basan en libras y, por lo tanto, desde el sistema métrico se definen como 50 kg (110 lb), mientras que el Zentner austríaco y el suizo , desde el sistema métrico se han redefinido como 100 kg. En Alemania, una medida de 100 kg se denomina Doppelzentner .
En Italia, el quintale se utiliza comúnmente para referirse a 100 kg y se abrevia como q , pero el uso se considera informal y no se considera legalmente válido desde 1990. [4]
Las unidades agrícolas comunes utilizadas en la Unión Soviética eran el tsentner ( центнер ) de 100 kg y el término " tsentner por hectárea ". Estas unidades todavía se utilizan en los países que formaban parte de la Unión Soviética.
En inglés, tanto el término quintal como el centner eran en su día nombres alternativos para el quintal y, por tanto, se definían como 100 lb (exactamente 45,359237 kg) o como 112 lb (50,80 kg). Asimismo, en la República Dominicana es de aproximadamente 125 lb (56,70 kg). El término alemán Zentner se introdujo en el idioma inglés a través del comercio hanseático como medida del peso de ciertos cultivos, incluido el lúpulo , para la producción de cerveza . Se utilizó comúnmente en el Dominio (y posteriormente en la provincia) de Terranova hasta la década de 1960 como medida para 112 lb (51 kg) de bacalao salado.
El quintal se definió en los Estados Unidos en 1866 [5] como 100 kg (220 lb). Sin embargo, ya no se utiliza en los Estados Unidos ni por el Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST), aunque todavía aparece en el estatuto. [6]
En Francia, Italia, Polonia, la República Checa, Eslovaquia, Indonesia y la India, los agricultores aún lo utilizan a diario. También se utiliza en Brasil y otros países sudamericanos y en algunos países africanos, entre ellos Angola . [7]