Esta es una lista de quesos y productores de Irlanda .
Lista de productores de queso irlandés
Lista de quesos irlandeses
Ver también
Referencias
- Anderson, Glynn; McLaughlin, John (2011). Quesos de granja de Irlanda . Dublín: Gill y MacMillan. ISBN 9781848899681.
- Bord Bía (2010). "Su guía de quesos de granja irlandeses" (PDF) .
- O'Callaghan, Matthew (2020). "Directorio de quesos irlandeses" (PDF) .
Otras lecturas
- Freeman, Sarah (1998) The Real Cheese Companion: una guía de los mejores quesos artesanales de Gran Bretaña e Irlanda . Londres: pequeño, marrón