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Pleurotus nebrodensis

Pleurotus nebrodensis , conocido comúnmente como funcia di basilicu "hongo de basilisco " o carduncieddu di macchia " macchia carduncieddu(?)", es un hongo que fue declarado por la UICN como en peligro crítico de extinción en 2006. [1] Este hongo solo crece en piedra caliza en el norte de Sicilia en asociación con Cachrys ferulacea (familia Apiaceae ). [1] Las características del hongo son su color blanco cremoso a amarillo, su diámetro de entre 5 y 20 centímetros (2 y 8 pulgadas), sus láminas extremadamente angulosas y la rotura de la superficie del sombrero en la madurez.

Taxonomía

El primer registro del hongo fue en 1866 por el botánico italiano Giuseppe Inzenga, quien lo nombró Agaricus nembrodensis ; fue descrito como "el hongo más delicioso de la flora micológica siciliana ". [2] Esto fue ampliamente aceptado, lo que llevó a un cultivo generalizado, por profesionales y aficionados. En 1886, el micólogo francés Lucien Quélet transfirió la especie al género Pleurotus . Investigaciones recientes han demostrado que P. nebrodensis está estrechamente relacionado con Pleurotus eryngii , pero es único respecto de él, que también se encuentra en la cuenca mediterránea y también está asociado con plantas de la familia Apiaceae. [3]

Rechazar

Pleurotus nebrodensis fue clasificado como especie en peligro crítico de extinción porque se encuentra en un área de menos de 100 kilómetros cuadrados (39 millas cuadradas) y la población se ha fragmentado. [1] Además, no hay tantos hongos maduros y está perdiendo su hábitat natural. Una razón adicional para la disminución es que los recolectores ahora están recolectando especímenes inmaduros. Actualmente se estima que menos de 250 Pleurotus nebrodensis alcanzan la madurez cada año. [4]

Conservación

Actualmente no existen leyes para proteger al Pleurotus nebrodensis . [1] Incluso en las áreas protegidas no se ha prohibido la recolección de ejemplares inmaduros. Sin embargo, se ha creado un borrador de normas, y podría aprobarse. Este borrador propone proteger todas las edades del Pleurotus nebrodensis en una parte del Parque Madonie , un santuario, mientras que en otra sección del parque se protegerá cualquier hongo no maduro . Además de esto, este hongo se está cultivando, como un cultivo , para reducir la presión sobre la población silvestre. [1] Estos hongos que se cultivan para la conservación se producen en túneles que están cubiertos por redes negras. Estos hongos cultivados tienen el mismo sabor y aroma que los ejemplares silvestres. [1]

Véase también

Referencias

  1. ^ abcdefg Venturella, G. (2016). "Pleurotus nebrodensis ssp. nebrodensis". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2016 : e.T61597A102952148. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T61597A102952148.en . Consultado el 18 de noviembre de 2021 .
  2. ^ Alma E. Rodriguez Estrada & Daniel J. Royse (febrero de 2008). "Pleurotus eryngii y P. nebrodensis: de la producción silvestre a la comercial". Mushroom News .
  3. ^ Zervakis, Georgios I.; Venturella, Giuseppe; Papadopoulou, Kalliopi (2001). "Polimorfismo genético e infraestructura taxonómica del complejo de especies Pleurotus eryngii según lo determinado por análisis RAPD, perfiles de isoenzimas y caracteres ecomorfológicos". Microbiología . 147 (11): 3183–3194. doi : 10.1099/00221287-147-11-3183 . PMID  11700370.
  4. ^ Venturella, Giuseppe, Georgios Zervaki y Francesco M. Raimondo. "Micología en el desarrollo sostenible: el caso de Pleurotus nebrodensis (Pleurotaceae) de Sicilia (sur de Italia)". Archivado el 18 de julio de 2011 en Wayback Machine. Departamento de Botánica, Universidad de Palermo, Instituto de Kalamata. Dirección.

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