Prochilodus lineatus , el prochilodo rayado , es una especie de pez con aletas radiadas de la familia Prochilodontidae . Es originario de las cuencas de los ríos Paraná - Paraguay y Paraíba do Sul en América del Sur. [1] Realiza largas migraciones reproductivas y sustenta pesquerías muy importantes. [2] [3]
El nombre latino deriva del griego; el nombre genérico es probablemente una combinación de pro (primero, delante de), χεῖλος ( cheilos ; labio) y ὀδούς ( odus ; diente). El nombre específico lineatus significa "rayado" o "rayado".
Se lo conoce por muchos nombres comunes a lo largo de su área de distribución, y estos nombres pueden usarse a través de las fronteras; a menudo se usan curimbatá , grumatá o derivados de estos; estos nombres pueden tomarse del guaraní . Su nombre común en español es sábalo , aunque otras especies de peces también tienen el nombre común sábalo ; por lo tanto, P. lineatus se distingue como sábalo jetón (español coloquial para "boca grande") o sábalo rayado . Otros nombres comunes incluyen chupabarro ("chupa barro") y lamepiedras ("lamedras"), haciendo referencia a su comportamiento alimentario. [4]
Prochilodus lineatus alcanza hasta 80 cm (2,6 pies) de longitud - aunque comúnmente ronda los 45 cm (1,5 pies) de longitud - y 9 kg (20 libras) de peso. [5] [1] Su cuerpo es alto y comprimido , de color gris verdoso ( más claro en el vientre ), con aletas de color verde amarillento. Su boca es circular y se proyecta hacia el frente; tiene dos series de dientes pequeños. [ cita requerida ]
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La especie puede comprender más del 50% de la biomasa de peces en un sistema fluvial . El pez se alimenta de biopelícula , para lo cual su boca está especialmente adaptada para raspar del fondo del río. La especie también se alimenta de detritos , siendo iliófaga ; selecciona detritos ricos en aminoácidos y es capaz de evitar selectivamente la materia mineral y la materia orgánica refractaria . [6] La especie es altamente migratoria, [7] buscando aguas cálidas durante la primavera para poner sus huevos. [ cita requerida ] Durante el desove, los peces pueden formar parejas y los machos pueden permanecer cerca del nido para cuidar los huevos. [1]
Prochilodus lineatus es considerada la especie clave del río Paraná, ya que forma la base de la cadena alimentaria que termina con peces de mayor tamaño como el bagre surubí ( Pseudoplatystoma ) y el dorado ( Salminus brasiliensis ). Las regulaciones vigentes en Santa Fe y Entre Ríos , Argentina, han demostrado ser ineficaces para preservar la especie, que está siendo severamente explotada, tanto para consumo interno como para exportación . Los expertos estiman que la captura de 20.000 toneladas de sábalo por año es el límite superior de la sostenibilidad . Las exportaciones, sin embargo, de unas 13.000 toneladas en 1998, crecieron a 34.000 toneladas en 2004, luego de que la depreciación del peso argentino causada por la crisis económica triplicara su valor local.
A medida que la población de peces disminuye, los pescadores que dependen de sus capturas para su sustento se quedan con ejemplares más pequeños, a menudo inmaduros y que, por tanto, no han tenido tiempo de reproducirse.
El incumplimiento generalizado de las medidas de red prescritas y la presencia de plantas procesadoras ilegales, que los gobiernos locales no controlan, han obligado a los grupos ambientalistas a protestar. La cuestión se convirtió en un conflicto de jurisdicción cuando Santa Fe endureció las regulaciones en 2005, prohibiendo la captura de sábalos de menos de 42 cm de largo, mientras que Entre Ríos mantuvo el límite más flexible en 40 cm. El 13 de julio, unos 400 pescadores bloquearon el acceso de Rosario al puente Rosario-Victoria que une las dos provincias. El 1 de agosto, luego de que Entre Ríos equiparara sus regulaciones con las de Santa Fe, 300 pescadores y trabajadores de plantas congeladoras de Victoria hicieron lo mismo. Fueron presionados, según algunas denuncias, por la amenaza de desempleo si sus plantas no podían completar sus cupos de exportación.
En octubre de 2006, en gran medida para facilitar la reproducción del sábalo, el poder legislativo de Santa Fe intentó aprobar una prohibición temporal de la pesca comercial en el Paraná. [8] Esta prohibición fue vetada por el ejecutivo, ya que no tenía equivalente en el vecino Entre Ríos. El 21 de diciembre de 2006, el gobierno nacional prohibió las exportaciones de pescado del río Paraná durante ocho meses a partir del 1 de enero de 2007. [9]
