El equipo All-Pro de 1981 está compuesto por los jugadores de la Liga Nacional de Fútbol Americano que fueron nombrados para los equipos All-Pro de Associated Press , Newspaper Enterprise Association , Pro Football Writers Association , Pro Football Weekly y The Sporting News en 1981. Tanto el primero como el Los segundos equipos están listados para los equipos AP y NEA. Estos son los cinco equipos que están incluidos en Total Football II: La Enciclopedia Oficial de la Liga Nacional de Fútbol . The Associated Press añadió una posición de "tackle nariz" en 1981, uniéndose a Pro Football Weekly .