El príncipe Augustyn Józef Czartoryski (10 de octubre de 1907 - 1 de julio de 1946) fue un noble polaco ( szlachcic ). Era hijo del príncipe Adam Ludwik Czartoryski (y nieto de la princesa Margarita Adélaïde de Orleans ) y de la condesa María Ludwika Krasińska .
Tras la muerte de su padre, el príncipe Augustyn se hizo cargo de la gestión del Museo de la Familia y se convirtió en el ordinat de las propiedades de la Ordinacia de Sieniawa . El 12 de agosto de 1937 se casó con la princesa María de los Dolores de Borbón y Orleans , hija del príncipe Carlos de Borbón, infante de España , y de la princesa Luisa de Orleans .
Ante la perspectiva de una guerra , los objetos más valiosos fueron trasladados al palacio de Sieniawa y tapiados. El resto de los objetos fueron llevados a los sótanos del museo, pero en septiembre, cuando las bombas cayeron sobre Cracovia, el príncipe Augustyn y la princesa Dolores, que estaba embarazada, decidieron abandonar Sieniawa en busca de un refugio mejor. El 18 de septiembre, las tropas alemanas encontraron las vitrinas y las saquearon.
Después de que los alemanes se fueran, el príncipe Augustyn se llevó todos los tesoros a la finca de su primo en Pełkinie para salvarlos del Ejército Rojo de Obreros y Campesinos , pero la Gestapo rastreó todos los objetos y sacó todos los estuches importantes de sus escondites. Poco después, el príncipe Augustyn y la princesa Dolores fueron recogidos por la Gestapo y puestos bajo arresto. Después de duras negociaciones, y gracias a sus conexiones reales italianas y españolas, fueron deportados y lograron llegar a España antes de finales de 1939. Durante su exilio en España, el príncipe Augustyn fue muy activo en la resistencia polaca, pero su mala salud y su desesperación hicieron mella en su vida. Murió a la edad de 39 años, dejando a su hijo pequeño Adam Karol para que se criara en España .
En 1946, el príncipe Augustyn murió y fue enterrado en la cripta de la Iglesia de Silesia en Sevilla , España, junto a su hijo Ludwik Piotr, quien murió a la edad de un año.