Esta es una lista de platos de la cocina de Marruecos . Las entradas en color beige indican tipos de alimentos genéricos.
Platos principales
Ensaladas
Condimentos y salsas
Postres
Bebidas
Véase también
Referencias
- ^ abcdefghijklm Catherine Hanger (2000). Marruecos: World Food. Lonely Planet. pág. 98. ISBN 1-86450-024-7.
- ^ "Briouats de pollo marroquíes: ¡como comer una bastilla del tamaño de un bocado!".
- ^ abcdef Anthony Ham; Paula Hardy; Alison Bing; Lonely Planet Publications (2007). Marruecos. Lonely Planet. pág. 74. ISBN 978-1-74059-974-0.
- ^ "Platos de Marruecos". Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2012. Consultado el 27 de marzo de 2021 .
- ^ Kitty Morse; Danielle Mamane; Owen Morse (2001). El aroma de las flores de naranja: cocina sefardí de Marruecos . Ten Speed Press. pág. 98. ISBN 1-58008-269-6.
- ^ Khlea Archivado el 20 de noviembre de 2008 en Wayback Machine Saveur.com
- ^ ab Zeldes, Leah A. (11 de noviembre de 2009). "Eat this! Zaalouk, a cooking salad from Morocco". Restaurantes en Chicago . Guía de restaurantes y entretenimiento de Chicago, Inc. Archivado desde el original el 22 de enero de 2010. Consultado el 12 de noviembre de 2009 .
- ^ "Taktouka: una sabrosa salsa marroquí de tomates y pimientos asados".
- ^ "Aceitunas marroquíes marinadas". Moroccan Zest . 2018-09-21 . Consultado el 2018-10-06 .
Enlaces externos
- Medios relacionados con Cocina de Marruecos en Wikimedia Commons