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Lista de platos marroquíes

Esta es una lista de platos de la cocina de Marruecos . Las entradas en color beige indican tipos de alimentos genéricos.

Platos principales

Ensaladas

Condimentos y salsas

Postres

Bebidas

Véase también

Referencias

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  2. ^ "Briouats de pollo marroquíes: ¡como comer una bastilla del tamaño de un bocado!".
  3. ^ abcdef Anthony Ham; Paula Hardy; Alison Bing; Lonely Planet Publications (2007). Marruecos. Lonely Planet. pág. 74. ISBN 978-1-74059-974-0.
  4. ^ "Platos de Marruecos". Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2012. Consultado el 27 de marzo de 2021 .
  5. ^ Kitty Morse; Danielle Mamane; Owen Morse (2001). El aroma de las flores de naranja: cocina sefardí de Marruecos . Ten Speed ​​Press. pág. 98. ISBN 1-58008-269-6.
  6. ^ Khlea Archivado el 20 de noviembre de 2008 en Wayback Machine Saveur.com
  7. ^ ab Zeldes, Leah A. (11 de noviembre de 2009). "Eat this! Zaalouk, a cooking salad from Morocco". Restaurantes en Chicago . Guía de restaurantes y entretenimiento de Chicago, Inc. Archivado desde el original el 22 de enero de 2010. Consultado el 12 de noviembre de 2009 .
  8. ^ "Taktouka: una sabrosa salsa marroquí de tomates y pimientos asados".
  9. ^ "Aceitunas marroquíes marinadas". Moroccan Zest . 2018-09-21 . Consultado el 2018-10-06 .

Enlaces externos