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Japuta

Las palometas son peces perciformes que pertenecen a la familia Bramidae . Actualmente, la familia incluye 20 especies en siete géneros. [2] Varias especies son fuentes importantes de alimento para los humanos, especialmente Brama brama en el sur de Asia . La forma anterior del nombre de la palometa era "pamflet", una palabra que probablemente proviene del portugués pampo , que hace referencia a varios peces como el pez mantequilla azul ( Stromateus fiatola ). La carne del pescado es de color blanco.

Distribución

imagen del pez palometa
Pomfret en venta en un mercado en Calcuta , India .

Se encuentran en todo el mundo en los océanos Atlántico , Índico y Pacífico , así como en numerosos mares, incluidos el noruego , el Mediterráneo y el mar de Japón . [3] Casi todas las especies se pueden encontrar en alta mar. Sin embargo, los peces de los géneros Pterycombus y Pteraclis tienden a encontrarse fuera de las plataformas continentales. Además, se plantea la hipótesis de que los peces del género Eumegistus son en gran parte bentónicos y se los encuentra ocupando plataformas de aguas profundas. [3]

Algunas especies de palometas también se conocen como monchong , específicamente en la cocina hawaiana . [4]

Géneros

Los siguientes géneros se incluyen dentro de la familia Bramidae: [2] [5]

También se conocen los siguientes géneros fósiles: [6]

El género fósil Digoria también fue ubicado anteriormente con los Bramidae, pero ahora se sabe que es un pez barba .

Véase también

Referencias

  1. ^ Richard van der Laan; William N. Eschmeyer y Ronald Fricke (2014). "Nombres de grupos familiares de peces recientes". Zootaxa . 3882 (2): 001–230. doi : 10.11646/zootaxa.3882.1.1 . PMID  25543675. Archivado desde el original el 2021-03-10 . Consultado el 2020-11-08 .
  2. ^ abc Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Familia Bramidae". FishBase . Versión de febrero de 2013.
  3. ^ por GW Mead (1972). "Bramidae". Informe Dana . 81 : 1–166.
  4. ^ "Pomfret hoz (Monchong)". www.hawaii-seafood.org. Archivado desde el original el 10 de julio de 2015. Consultado el 10 de abril de 2016 .
  5. ^ Eschmeyer, William N. ; Fricke, Ron y van der Laan, Richard (eds.). "Géneros de la familia Bramidae". Catálogo de peces . Academia de Ciencias de California . Consultado el 8 de noviembre de 2020 .
  6. ^ "Taxón PBDB". paleobiodb.org . Consultado el 16 de abril de 2024 .