El Polymeal es un enfoque basado en la dieta para combatir las enfermedades cardíacas , propuesto en diciembre de 2004 por Oscar Franco, un científico de salud pública colombiano del Centro Médico Universitario de Rotterdam , Países Bajos . Franco y sus colegas sugieren el "Polymeal" como una alternativa natural a la "Polypill", una estrategia basada en múltiples fármacos para reducir las enfermedades cardíacas. Los investigadores utilizaron la misma técnica en el artículo sobre la polypill: un " metaanálisis " estadístico que combinó los resultados de muchos estudios anteriores. El artículo, que aparece en el número de Navidad tradicionalmente desenfadado del BMJ , puede considerarse un tanto satírico, como se señala en las respuestas en la revista.
El estudio afirma que la adherencia a la dieta polimeal retrasaría la aparición media de un ataque cardíaco en nueve años entre los hombres y en ocho años entre las mujeres. Dado que las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en los países del primer mundo , este retraso de la insuficiencia cardíaca aumentaría la esperanza de vida media de los hombres en seis años y la de las mujeres en 5,5 años.
Los investigadores combinaron varios alimentos:
Sugieren que una persona debe consumir, todos los días:
así como 118 g de pescado al día cuatro veces por semana.
Dado que Polymeal se basa en principios de lucha contra la inflamación, esta dieta podría extenderse a los siguientes alimentos: [ cita requerida ]
El efecto general del alcohol sobre la salud es incierto. En 2023, la Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó que actualmente no hay evidencia concluyente a partir de estudios que demuestren que los posibles beneficios del consumo moderado de alcohol para las enfermedades cardiovasculares y la diabetes tipo 2 superen el mayor riesgo de cáncer asociado con estos niveles de consumo para los consumidores individuales. [1]