El pimiento que mira hacia el cielo (nombre chino: 朝天椒; pinyin: cháotiānjiāo , también conocido como 指天椒; pinyin: zhǐtiānjiāo que significa "pimiento picante que apunta hacia el cielo") es un tipo de pimiento cónico , un grupo de chiles de forma cónica y de picante medio dentro de la especie Capsicum annuum . [1] La especie es originaria de América Central . [2]
Taxonomía
El pimiento cónico es un tipo de pimiento cónico, un grupo dentro de la especie Capsicum annuum . Los pimientos cónicos a veces se enumeran como una variedad botánica , como Capsicum annuum var. conoides . Esta variedad no es un nombre aceptado en el Global Biodiversity Information Facility o en Kew 's Plants of the World Online . [3] [4] Los pimientos cónicos ahora se denominan "grupo conoides" de Capsicum annuum . [1] [5]
Descripción
Chiles secos de cara al cielo
Los pimientos Facing Heaven se identifican por la forma cónica y el color rojo oscuro de la fruta madura. [6]
Usos
Fuentes históricas describen las frutas como "extremadamente picantes", aunque es probable que el sabor haya cambiado con el tiempo. [7]
Referencias
^ ab "Capsicum annuum (grupo Conioides) (pimiento Biberi, pimiento cónico, pimiento cónico, pimiento Facing Heaven) | Caja de herramientas para plantas de North Carolina Extension Gardener". plants.ces.ncsu.edu . Consultado el 8 de mayo de 2021 .
^ "Capsicum annuum L." Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 7 de junio de 2021 .
^ "Capsicum annuum var. conoides (Mill.) Irish". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 8 de mayo de 2021 .
^ "Capsicum annuum var. conoides (Mill.) Irish". www.gbif.org . Consultado el 23 de noviembre de 2018 .
^ "Taxón: Capsicum annuum L. var. conoides (Mill.) irlandés, sinónimo de Capsicum annuum L. var. annuum". SONRISA . Consultado el 8 de mayo de 2021 .
^ "Análisis de relaciones y diversidad genética de recursos de germoplasma de pimiento basado en rasgos fenotípicos y marcador molecular SRAP". Revista de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian (edición de ciencias naturales) . 2011 (1). Archivado desde el original el 25 de noviembre de 2018. Consultado el 25 de noviembre de 2018 .
^ Dott, Brian Russell (2020). El chile en China: una biografía cultural . Nueva York. ISBN9780231551304.{{cite book}}: Mantenimiento de CS1: falta la ubicación del editor ( enlace )
