Sushi de Minnesota

Aperitivo del medio oeste de Estados Unidos

El sushi de Minnesota es un tipo de rollo que es popular en el Medio Oeste de los Estados Unidos . ^{[1] [2] [3]} El plato tiene diferentes nombres en diferentes regiones y también se lo conoce como sushi del medio oeste , wrap de pepinillos , rollito de pepinillos , ojos de rana , pepinillo dawg , sushi de Iowa , sushi luterano , pinwheels de jamón y pepinillos o sushi de San Luis . ^{[1] [4] [5] [6]}

Se prepara envolviendo una loncha de jamón con queso crema alrededor de un pepinillo y luego cortándolo en trozos del tamaño de un bocado. ^{[7] [6] [8]} Si bien los orígenes del plato no están claros, algunos creen que se remonta a la inmigración alemana a los Estados Unidos . ^{[9] [6]}

Referencias

1. Tribune, Sharyn Jackson Star. "Desde la comida de bar hasta los patios traseros, el 'sushi de Minnesota' está recibiendo la atención que merece". Star Tribune . Consultado el 19 de enero de 2024 .
2. ""Pickle Gate" llega a Quad Cities". wqad.com . 2021-06-13 . Consultado el 2024-01-19 .
3. Uren, Adam (30 de junio de 2019). "La pizza de pepinillos en vinagre de Minnesota da que hablar al mundo de la comida". Bring Me The News . Consultado el 20 de enero de 2024 .
4. Beach, Hannah (18 de mayo de 2023). "Minnesota Sushi está de moda gracias a Somebody Somewhere de HBO". Mashed . Consultado el 19 de enero de 2024 .
5. Obradovic, Monica. "El programa de HBO captura nuestra vulgaridad con 'St. Louis Sushi'". Riverfront Times . Consultado el 19 de enero de 2024 .
6. Crowder, Courtney. "¿Es este el aperitivo favorito de Iowa?". The Des Moines Register . Consultado el 20 de enero de 2024 .
7. Frederick, Missy (17 de mayo de 2023). "El 'Minnesota Sushi' del Medio Oeste está viviendo un momento de cultura pop". Eater . Consultado el 19 de enero de 2024 .
8. DunkenDunken (2019-12-02). "Minnesota Sushi es un imprescindible para tus reuniones navideñas". 106.9 KROC . Consultado el 20 de enero de 2024 .
9. "Los rollitos de pepinillos son otra innovación culinaria genial del Medio Oeste". Matador Network . Consultado el 20 de enero de 2024 .