El pezón resbaladizo es un cóctel en capas compuesto generalmente de crema irlandesa Baileys y sambuca . Cuando se preparan adecuadamente, los ingredientes permanecen en dos capas visibles distintas debido a las densidades relativas de los ingredientes.
El pezón resbaladizo, junto con el ombligo peludo , las bragas de seda y el diminuto woo woo , fueron criticados por el escritor del New York Times, William Grimes, al describir el auge de este tipo de cócteles que contienen aguardiente como "una especie de culto, puntos de reunión para los jóvenes bebedores". en busca de diversión y no demasiado exigente con el gusto". [1]
La bebida se elabora con 1/2 oz. sambuca, 1/2 oz. Licor de crema irlandesa y, opcionalmente, una gotita de granadina o una cereza. Algunas versiones de la bebida reemplazan la sambuca con partes iguales de anís y aguardiente de menta . [2]
