Coryphaena es un género de peces marinos con aletas radiadas conocidos como dorados , y actualmente es el único género conocido de la familia Coryphaenidae . El nombre genérico proviene del griego κορυφή ( koryphē , "corona, cima") y -αινα (-aina , sufijo femenino). [1] Las especies de este género tienen cabezas comprimidas y aletas dorsales simples que recorren toda la longitud del cuerpo de los peces.
Los dorados son peces depredadores agresivos que se alimentan activamente de peces forrajeros oceánicos , a la vez que sirven como fuente de alimento principal para muchos depredadores pelágicos más grandes . Los dorados pueden alcanzar hasta unos 40 kilogramos (88 libras) y son una de las especies de más rápido crecimiento en el océano.
A pesar del nombre, los peces dorados no están relacionados con los delfines (que son mamíferos marinos con hocicos puntiagudos) y su apariencia es diferente, y comercialmente su carne a menudo se etiqueta con su nombre hawaiano mahi-mahi para reducir la posible confusión pública. El origen del nombre "pez dorado" es reciente, para evitar la confusión con los delfines, ya que el nombre tradicional del pez también era "delfín". No se sabe con certeza por qué tanto el mamífero como el pez se llamaban "delfín", pero las teorías incluyen que los peces dorados se comunican utilizando sonidos agudos similares a los de un delfín, y que son aproximadamente del tamaño de un delfín pequeño, [2] o debido a que el dorado (en español, "dorado") supuestamente se ha utilizado históricamente en español tanto para los delfines (normalmente delfín ) como para los peces dorados. [3]
Las especies actualmente reconocidas en este género son: [4]
