Compuesto químico
La 2-pentanona o metil propil cetona ( MPK ) es una cetona y un disolvente de menor importancia. Es comparable a la metiletilcetona , pero tiene una menor solvencia y es más cara. [5] Se encuentra de forma natural en Nicotiana tabacum (tabaco) [6] y en el queso azul como producto metabólico del crecimiento del moho Penicillium . [7]
Referencias
- ^ abc Baird, Zachariah Steven; Uusi-Kyyny, Petri; Pokki, Juha-Pekka; Pedegert, Emilie; Alopaeus, Ville (6 de noviembre de 2019). "Presiones de vapor, densidades y parámetros PC-SAFT para 11 biocompuestos". Revista internacional de termofísica . 40 (11): 102. Código Bibliográfico :2019IJT....40..102B. doi : 10.1007/s10765-019-2570-9 .
- ^ Libro web de química del NIST. http://webbook.nist.gov
- ^ abcde Guía de bolsillo del NIOSH sobre peligros químicos. "#0488". Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH).
- ^ ab "2-Pentanona". Concentraciones inmediatamente peligrosas para la vida o la salud (IDLH) . Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH).
- ^ Dieter Stoye (2007), "Disolventes", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (7.ª ed.), Wiley, págs. 55-56
- ^ TC Tso (2007), "Tabaco", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (7.ª ed.), Wiley, pág. 19
- ^ "WebExhibits: Metilcetonas".