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Un pastor de cabras es una persona que pastorea cabras como actividad vocacional. Es similar a un pastor que pastorea ovejas. Los pastores de cabras se encuentran más comúnmente en regiones donde las poblaciones de cabras son significativas; por ejemplo, en África y el sur de Asia . Las cabras se crían típicamente como animales lecheros o de carne, y algunas razas se esquilan para obtener lana. Los seis principales grupos de la industria caprina en los Estados Unidos incluyen: carne (incluye exhibición), lácteos (incluye exhibición, pigmeos y enanos nigerianos), fibra o pelo (angora, cachemira), 4-H, industrial (control de malezas, senderismo/paquete) y biotecnología (ver Cabras en la agricultura ). [1]
En todo el oeste americano han proliferado empresas que utilizan cabras para controlar y erradicar la euforbia , la centaurea y otras malezas tóxicas . [2]