Solanum tuberosum Grupo Phureja es un grupo de cultivares de plantas de papa diploides originarias de los Andes en América del Sur. El grupo se diferencia de otros grupos de cultivares de papa por la ausencia de tubérculos latentes . [1] Esto significa que el tubérculo comienza a crecer inmediatamente una vez formado, sin un período de descanso. Esto explica por qué las variedades del grupo se plantan en áreas con un clima templado, donde el cultivo durante todo el año es posible. Mediante la hibridación con Solanum tuberosum por parte del Scottish Crop Research Institute , se obtuvieron variedades que se adaptan al clima europeo. [2] Estos cruces son particularmente populares como papa culinaria por su excelente sabor.
Los "grupos de cultivares" son categorías taxonómicas utilizadas por el Código Internacional de Nomenclatura de Plantas Cultivadas (ICNCP) para asociar cultivares (variedades cultivadas) de plantas con características útiles para los agricultores. [3] Los criterios utilizados para distinguir los grupos de cultivares de papa incluyen características no morfológicas como la tolerancia a las heladas, la latencia del tubérculo, la adaptación a la duración del día y el nivel de ploidía . [3]
Las plantas del grupo Phureja son ascendentes a erectas, con una articulación del pedúnculo evidente por debajo del 20% superior del pedúnculo, y las hojas superiores divergen de los tallos a 40°-50°. [3] Están adaptadas a la floración y tuberización de día corto, y generalmente no toleran las heladas. [3] Son diploides y se diferencian del grupo Stenotomum en que los tubérculos brotan en la cosecha en el grupo Phureja. [3]
Solanum phureja fue descrita originalmente como una especie en 1929 por los botánicos rusos Sergei Vasilievic Juzepczuk y Sergej (Sergei) Mikhailovich Bukasov. [4] Bukasov había revisado totalmente la botánica sistemática de las patatas en 1923. [5] Aunque el siglo XX fue testigo de una importante controversia sobre el estatus de especie de S. andigenum y S. tuberosum , y que dio lugar a los cultivares de patata modernos, las diferentes clasificaciones hasta 2002 normalmente coincidían en tratar a S. phureja como una especie separada. [3] Una excepción fue KS Dodds y GJ Paxman, quienes en 1962 sugirieron que se incluyera como uno de los cinco grupos de cultivares de S. tuberosum , el Grupo Phureja, basándose en una serie de factores, en particular la escasa separación morfológica de las especies diploides cultivadas. [3] [6] También se han publicado descripciones y propuestas de varias subespecies, variedades y formas de S. phureja . [6] [7]
Una reclasificación de 2002 realizada por Huaman y Spooner encontró poco apoyo fenético para el tratamiento entonces dominante de S. phureja como especie. [3] Reclasificaron todas las papas cultivadas como una sola especie, S. tuberosum , dividida en ocho grupos de cultivares, incluido un Grupo Phureja. [3] En ese momento, la clasificación dominante, pero no universalmente aceptada, había sido la de Hawkes 1990, que reconocía tres subespecies de S. phureja : S. phureja Juz. y Bukasov subsp. phureja , S. phureja subsp. estradae (López) Hawkes y S. phureja subsp. hygrothermicum (Ochoa) Hawkes. [3]
Un resumen de la cuestión de 2011 decía que las especies de Hawkes 1990 deberían ser tratadas como grupos que surgen de la domesticación, lo que para entonces era generalmente aceptado. [8]