Altay es una raza de ovejas domesticadas originarias de las secas y frías cuencas montañosas de China . Esta raza pertenece al tipo de ovejas de lana de alfombra de rabadilla gruesa y al grupo kazajo. [1] Aunque en Altay se cultiva lana, se cría principalmente para obtener carne . [2]
La cola (o grupa) pesa alrededor de 6,8 kg (15 lb). En la madurez, los carneros pesan en promedio 82 kg (180 lb) y las ovejas 68 kg (150 lb). El porcentaje de partos de Altay es aproximadamente del 103%. El grupo kazajo de ovejas tiene un promedio de 2,5 libras (1,1 kg) a 3,5 libras (1,6 kg) de lana por esquila. [1] La altura promedio a la cruz de los carneros maduros es de 76 cm (30 pulgadas) y de 72 cm (28 pulgadas) para las ovejas. Ambos sexos tienen cuernos. El peso medio al nacer de los carneros es de 4,5 kg (9,9 libras) y de las ovejas de 4,25 kg (9,4 libras). [2]