En enzimología , una uridina nucleosidasa ( EC 3.2.2.3) es una enzima que cataliza la reacción química
Así, los dos sustratos de esta enzima son la uridina y el H2O , mientras que sus dos productos son la D-ribosa y el uracilo .
Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas , concretamente a aquellas glicosilasas que hidrolizan compuestos N-glicosílicos. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es uridina ribohidrolasa . Esta enzima también se denomina uridina hidrolasa . Esta enzima participa en el metabolismo de las pirimidinas .
A finales de 2007, se han resuelto 23 estructuras para esta clase de enzimas, con códigos de acceso PDB 1EMH, 1EMJ, 1EUG, 1FLZ, 1OKB, 1SSP, 1UDG, 1UDH, 1UDI, 1UGH, 1UUG, 1YUO, 2BOO, 2C53, 2C56, 2EUG, 2J8X, 2SSP, 2UUG, 3EUG, 4EUG, 4SKN y 5EUG.
