Un nomikai ( en japonés :飲み会) es un tipo de fiesta para beber popular en la cultura japonesa . [1] Los nomikai son parte de la cultura de la mayoría de los lugares de trabajo, desde escuelas hasta clubes nocturnos. Se llevan a cabo con mayor frecuencia en restaurantes o izakaya , generalmente con todos sentados en una mesa grande u ocupando una sección separada del lugar.
Por lo general, se espera que los empleados participen hasta cierto punto en varios nomikai , ya que se considera un aspecto social del trabajo, aunque no se requiere expresamente. Estas fiestas se centran en el vínculo entre los compañeros de trabajo como grupo y no se consideran privadas o de alguna manera no relacionadas con el trabajo (consulte los valores japoneses ). Sin embargo, la asistencia no implica necesariamente que una persona vaya a beber alcohol y los asistentes generalmente pagan una cantidad fija por la comida, la bebida y el lugar independientemente del consumo. El dinero sobrante puede destinarse a la organización del próximo nomikai .
La versión estudiantil del nomikai se llama konpa y contiene algunas características distintivas. [2]
Los nomikai se celebran para celebrar una amplia gama de acontecimientos, como la finalización de proyectos importantes, el logro de objetivos establecidos, aniversarios fundacionales, eventos deportivos escolares, la incorporación de nuevos compañeros de trabajo y la jubilación de empleados de mayor antigüedad. Siempre hay al menos un organizador (幹事) responsable de la preparación del lugar. Por lo general, no es la misma persona o personas para las que se celebra el nomikai .
Con la excepción del bōnenkai de fin de año (忘年会, olvídate de la fiesta de año) y la fiesta de Año Nuevo (新年会, shinnenkai ) , la mayoría de los nomikai están formados por trabajadores de una sección o departamento del lugar de trabajo. En el caso del bōnenkai y el Shinnenkai , puede estar presente todo el personal de la empresa. Sin embargo, en las grandes empresas, los bōnenkai y Shinnenkai separados suelen ser la norma para cada departamento. Además, puede haber ambos tipos de bōnenkai y Shinnenkai en fechas distintas. Por ejemplo, puede haber un bōnenkai y Shinnenkai del departamento de matemáticas un día, y un bōnenkai y Shinnenkai para toda la escuela para todos los profesores la semana siguiente.
Al comienzo del nomikai , los organizadores dan un breve discurso de bienvenida, seguido por el gerente, presidente o director, que ofrece palabras de reflexión y aliento. El monólogo está puntuado por un brindis, tras el cual todos comienzan a comer y beber. Si hay nuevos empleados o invitados en el nomikai , es costumbre que también se presenten y saluden a los demás miembros.
Los nomikai casi siempre concluyen después de unas horas con todos de pie, aplaudiendo al unísono. Hay dos estilos principales de aplausos: ippon-jime y sanbon-jime . Estos se traducen aproximadamente como "final de un aplauso" y "final de tres aplausos", respectivamente. Un final de tres aplausos es en realidad tres series de tres aplausos, seguidos de un solo aplauso. A menudo esto se repite tres veces, dejando el número total de aplausos en treinta. A veces el shime (final) puede ocurrir junto con un saludo verboso al organizador o participante homenajeado, o el canto de la canción de la empresa o de la escuela.
El nijikai (二次会) es la fiesta posterior. Una vez concluido el nomikai principal, los asistentes suelen dividirse en grupos más pequeños y se trasladan a diferentes bares. Como la asistencia no es en absoluto obligatoria para el nijikai, normalmente son grupos de amigos o personas interesadas en beber mucho, incluso ir de bar en bar . La bebida que viene después de un nijikai se conoce como sanjikai (三次会) . [3] 'Ni' significa dos y 'San' significa tres en japonés. Los significados de 'Niji' y 'Sanji' son secundario y terciario, respectivamente.
Durante el nomikai hay reglas de etiqueta que generalmente se siguen. Generalmente, uno intenta evitar llenar su propio vaso, pero en su lugar se ofrece a llenar el de los demás. Esto es especialmente cierto en las relaciones senpai-kōhai , donde el participante de menor rango o edad se ofrecerá primero a servir a su superior. Esta relación suele ser recíproca, y el superior se ofrecerá a llenar el vaso del menor a cambio. Esto no se percibe tanto como una forma de ganarse el favor, sino como una forma de actuar que favorece la armonía en el lugar de trabajo (véase Wa ).
Otro punto de etiqueta que difiere de la cultura empresarial occidental es que se considera aceptable emborracharse en nomikai . En la misma línea, las cosas que se dicen y se hacen en tales circunstancias no se toman en serio, sino que se perdonan o se ignoran al regresar al lugar de trabajo. En consecuencia, a veces hay demostraciones francas y emocionales entre compañeros de trabajo, independientemente del rango, que pueden no ocurrir en un contexto laboral normal. Este fenómeno se llama bureikō (無礼講) en japonés.
Por otra parte, en general se considera inaceptable presionar a las personas para que beban alcohol o consuman más de lo que desean. Los participantes pueden beber bebidas no alcohólicas o dejar un vaso lleno para indicar que no están dispuestos a beber más alcohol.