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Nechezol

El Nechezol era un sucedáneo del café rumano , [1] impuesto en el mercado en los últimos años del comunismo en Rumania .

El café prácticamente había desaparecido de las tiendas rumanas en la década de 1980 (pero todavía estaba disponible en las tiendas de lujo de divisas fuertes comturistas y en el mercado negro [2] ), con la drástica limitación de las importaciones destinadas a reducir la deuda externa de Rumania . Nechezol contenía solo una quinta parte de café, el resto consistía típicamente en cebada , avena , garbanzos y castañas . Su apodo peyorativo se deriva del verbo a necheza (relinchar), en alusión a la avena (generalmente alimentada a los caballos), con el sufijo químico -ol que le da un toque pseudocientífico que alude a Elena Ceauşescu , "científica de renombre mundial" y esposa del dictador Nicolae Ceauşescu . [ cita requerida ]

El Nechezol no contenía cafeína . [3]

Véase también

Notas y referencias

  1. ^ Perianu, Catherina (14 de octubre de 2008). "Précarité alimentaire, austérité: Manger colgante la dernière décennie communiste en Roumanie" [Inseguridad alimentaria y austeridad: comer en la última década del comunismo en Rumania]. Antropología de la Alimentación (en francés) (6). doi : 10.4000/aof.4513 . Consultado el 24 de febrero de 2012 .
  2. ^ "Recuerdos: O ceasca de nechezol cu ​​lapte de soia, va rog" [Recuerdos: una taza de Nechezol con leche de soja, por favor]. la zi pe Metropotam (en rumano). 24 de marzo de 2008. Archivado desde el original el 26 de mayo de 2012.
  3. ^ "O lume disparută / Un mundo desaparecido". Ion Manolescu, Ioan Stanomir, Paul Cernat, Angelo Mitchievici. Archivado del original el 31 de marzo de 2014. El café había sido reemplazado por un producto irónicamente bautizado como nechezol. El término parece provenir del verbo a necheza ('relinchar'), pero no sé con certeza su etimología. Se hacía a partir de garbanzos combinados con quién sabe qué y se bebía como sustituto del café. Ventaja: no tenía cafeína. Desventaja: no era café. Con mucha imaginación, podrías pensar que estabas bebiendo un café malo. El peor.

Véase también