N-acetilneuraminato epimerasa

La N-acetilneuraminato epimerasa ( EC 5.1.3.24, epimerasa del ácido siálico , N-acetilneuraminato mutarotasa , mutarotasa del ácido siálico , YjhT , NanM) es una enzima con nombre sistemático N-acetil-alfa-neuraminato 2-epimerasa . ^[1] Esta enzima cataliza la siguiente reacción química

N -acetil-alfa-neuraminato N -acetil-beta-neuraminato ${\displaystyle \rightleftharpoons }$

Los sialoglicoconjugados presentes en vertebrados están unidos exclusivamente por enlaces alfa.

Véase también

• ácido siálico
  • N -acetilneuraminato
• Mutarrotación

Referencias

1. Severi E, Müller A, Potts JR, Leech A, Williamson D, Wilson KS, Thomas GH (febrero de 2008). "La mutarrotación del ácido siálico es catalizada por la proteína beta-propeller YjhT de Escherichia coli". The Journal of Biological Chemistry . 283 (8): 4841–9. doi : 10.1074/jbc.M707822200 . PMID  18063573.

Enlaces externos

• N-acetilneuraminato + epimerasa en los encabezados de materias médicas (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.