Murabba

Conserva dulce de frutas enteras de Pakistán, Irán, India, Azerbaiyán, Armenia y Georgia

Murabba (del árabe : مربى ) es una conserva de fruta dulce muy popular en muchas regiones del sur del Cáucaso , Asia central , Asia meridional y Oriente Medio . Generalmente se prepara con frutas, azúcar y especias.

Las frutas más populares que se confitan son la manzana, el higo, las bayas, el albaricoque, la grosella espinosa india (amla), el mango, la ciruela, el membrillo y el melón de invierno . ^[1]

Galería

• 
  Melón de invierno Murabba de Nepal
• 
  Mermelada de calabaza o murabba en Tabriz , Azerbaiyán iraní
• 
  Diferentes tipos de murabba en Tabriz , Azerbaiyán iraní
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  Fruta Murabba de Bangladesh
• 
  Nuez Murabba de Georgia

Referencias

1. "¿Qué hace que 'Amla Murabba' sea un plato clásico de invierno? Conozca sus raíces históricas y sus beneficios para la salud". CNBCTV18 . 22 de octubre de 2022 . Consultado el 28 de diciembre de 2023 .

Enlaces externos

• Agradezca al amor mogol por la fruta la popularidad de Murabba en la India en Scroll.in