En biología molecular , un complejo multienzimático es un complejo proteico que contiene varias copias de una o más enzimas agrupadas en un conjunto macromolecular . Los complejos multienzimáticos llevan a cabo una reacción bioquímica de uno o varios pasos que tiene lugar dentro de las células . Permite que la célula segregue ciertas vías bioquímicas en un solo lugar de la célula. [1]
Los ejemplos incluyen piruvato deshidrogenasa , sintetasa de ácidos grasos , glutamina sintetasa , proteasoma y rubisco .
Se ha estudiado a nivel bioquímico y genético un complejo multienzimático que funciona en la vía de biosíntesis de histidina en el hongo Neurospora crassa . Se encontró que un gen ( His-3 ) codifica una proteína que funciona como un complejo multienzimático que tiene tres actividades enzimáticas distintas en la vía de biosíntesis. [2] Un análisis genético de mutantes defectuosos en la vía de histidina de N. crassa indicó que las actividades individuales del complejo multienzimático ocurren en regiones discretas del mapa genético His-3 . Este hallazgo sugirió que cada una de las actividades del complejo multienzimático se codifica por separado, pero dentro del mismo gen. [2] También se encontraron algunos mutantes His-3 que carecían de las tres actividades simultáneamente, lo que sugiere que algunas mutaciones pueden causar la pérdida de la función de todo el complejo multienzimático.