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Mircenol

El mircenol es un compuesto orgánico , específicamente un terpenoide . Es uno de los componentes aromáticos del aceite de lavanda .

También se encuentra en la planta del lúpulo ( Humulus lupulus ). El E-mircenol actúa también como feromona para los escarabajos de la corteza. [1]

Papel en la industria de las fragancias

El mircenol se obtiene sintéticamente a partir del mirceno mediante hidroaminación del 1,3-dieno seguida de hidrólisis y eliminación de la amina catalizada por Pd. Como 1,3-dieno, el mircenol sufre reacciones de Diels-Alder con varios dienófilos como la acroleína para dar derivados del ciclohexeno que también son fragancias útiles. [2]

Referencias

  1. ^ E-Myrcenol en Ips duplicatus: Un nuevo componente de feromona de agregación para los escarabajos de corteza. Byers, JA, Schlyter, F., Birgersson, G. y Francke, W. 1990 Experientia 46:1209-1211.
  2. ^ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Sabores y fragancias" en la Enciclopedia de química industrial de Ullmann 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi :10.1002/14356007.a11_141