Hamburger Helper es un producto alimenticio envasado fabricado por Eagle Foods . En su presentación en caja, se compone de un carbohidrato seco (a menudo pasta o arroz ) con condimentos en polvo contenidos en un paquete. El consumidor debe combinar el contenido de la caja con carne molida dorada ( "hamburguesa"), agua y, en algunas variedades, leche para crear una comida completa de un solo plato.
También existen variantes del producto pensadas para otras carnes, como el “ Tuna Helper ” y el “ Chicken Helper ”. Algunas de ellas contienen otros almidones , como la patata.
Historia
La marca de pasta envasada "Hamburger Helper" fue introducida por General Mills en 1971 [1] [2] [3] como respuesta a la escasez de carne y al aumento de los precios de la misma. [4] En 2005, Food Network la clasificó en tercer lugar en su lista de "Los cinco alimentos de moda de 1970". En 2013, la empresa acortó el nombre de la marca a simplemente "Helper". [5]
La mascota de Hamburger Helper es "la mano que ayuda" o "Lefty", un guante blanco de cuatro dedos para la mano izquierda con una cara en la palma y una nariz esférica roja. Suele aparecer en los anuncios televisivos del producto y en los paquetes. [2] [3] [6]
En mayo de 2022, General Mills anunció un acuerdo para vender la marca a Eagle Foods por aproximadamente 610 millones de dólares. [7] El 5 de julio de 2022, se completó la venta. [8]
También existen variantes pensadas para otras carnes: “Tuna Helper” y “Chicken Helper”.
Tuna Helper tuvo éxito como la segunda variedad que apareció en el mercado, en 1972. [2]
Fruit Helper se introdujo en 1973. Se trataba de productos de postre elaborados con frutas enlatadas o frescas. Desde entonces, la línea Fruit Helper se ha discontinuado. [9]
Chicken Helper se introdujo en 1984 en respuesta a la amplia disponibilidad de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel a precios económicos. [2]
Asian Helper es una selección de cuatro platos principales de estilo asiático-estadounidense, tres hechos con pollo y uno con carne de res. [10]
Las opciones de Whole Grain Helper incluyen pollo con limón y hierbas, pollo con mostaza y miel, macarrones con hamburguesa con queso y sabores de stroganoff de carne hechos con pasta de trigo integral . [11]
Pork Helper se introdujo en 2003. Entre sus variedades se encontraban arroz frito con cerdo y chuletas de cerdo rellenas. El producto se discontinuó poco después de su introducción. [12]
Los Hamburger Helper Microwave Singles se introdujeron en 2006. Este producto requiere agua y una breve cocción en el microondas para producir una porción individual de algunos de los sabores más populares. Los sabores Chicken Helper se agregaron en 2007 a pesar de que la marca se discontinuó poco después. Volvió en 2013 como Chicken and Chili Helper.
En la cultura popular
Se menciona en " El joven Sheldon ", temporada 6, episodio 21, "Una escapada romántica y una dieta germánica basada en la carne". Georgie está cocinando con su bebé CeeCee en brazos y le dice a Mandy que ella es su "pequeña ayudante de hamburguesas".
Un libro de 1977 que recopilaba material del programa satírico de televisión Saturday Night Live contenía un sketch no producido llamado "Placenta Helper", un anuncio de un producto que "te permite estirar tu placenta hasta convertirla en una sabrosa cazuela". El sketch fue escrito por Tom Davis y el futuro senador de los Estados Unidos Al Franken . [13]
La serie de televisión animada Padre de Familia presentó a la mascota Lefty en uno de sus famosos "gags de corte" del episodio de 2009 " Business Guy ". El gag involucraba a Lefty, quien aparece con su hermano con problemas neurológicos, quien toma la forma de un guante diestro, representando a la marca inexistente "Cheeseburger Helper". [14]
En 1979, Scott Spiegel escribió, produjo y dirigió un cortometraje titulado Attack of the Helping Hand , que presentaba un guante de cocina "Hamburger Helper" como guante asesino. [15]
El 1 de abril de 2016, General Mills encargó un EP como broma del Día de los Inocentes , titulado Watch the Stove . Según un comunicado de prensa, el EP fue producido para General Mills por un equipo del McNally Smith College of Music de St. Paul, Minnesota . [16] El título del EP es una parodia del álbum colaborativo de Jay-Z y Kanye West Watch the Throne . Contiene cinco canciones, todas las cuales tratan sobre Hamburger Helper. Al instante alcanzó un estatus viral, reproducido más de cuatro millones de veces en SoundCloud en menos de tres días, y muchos oyentes encontraron valor en la promoción de la marca de artistas más jóvenes. [17]
^ El empleado de la industria de la restauración: Revista oficial de la Alianza Internacional de Empleados de Hoteles y Restaurantes y de la Liga Internacional de Bartenders de América. Vol. 82 y 83. The Alliance. 1973. pág. 7. Consultado el 25 de enero de 2014 .
^ abcd Hughlett, Mike (6 de julio de 2013). «General Mills relanza Hamburger Helper». Star Tribune . Consultado el 10 de abril de 2014 .
^ ab Weissman, Saya (23 de noviembre de 2013). "Hamburger Helper es increíble en Twitter. De verdad". Digiday . Consultado el 10 de abril de 2014 .
^ Ashman, Hollis; Beckley, Jacqueline (4 de enero de 2007). "Producto destacado: Hamburger Helper: al instante y para una sola persona". Procesamiento de alimentos . Consultado el 28 de junio de 2020 .
^ "General Mills relanza Hamburger Helper". Star Tribune . 7 de julio de 2013 . Consultado el 9 de marzo de 2016 .
^ Wong, Venessa (9 de julio de 2013). "En su rediseño, Hamburger Helper abandona la hamburguesa". Bloomberg Businessweek . Archivado desde el original el 9 de julio de 2013. Consultado el 10 de abril de 2014 .
^ "General Mills anuncia acuerdo para vender los negocios Helper y Sooned Salad a Eagle Family Foods Group". General Mills . Archivado desde el original el 2022-11-29 . Consultado el 2022-12-30 .
^ "Eagle Foods completa la adquisición de dos marcas icónicas de General Mills". PR Newswire . Consultado el 23 de diciembre de 2022 .
^ Carolyn Wyman (2004). Mejor que lo casero: alimentos sorprendentes que cambiaron nuestra forma de comer . Quirk Books. pp. 20–. ISBN978-1-931686-42-6. Recuperado el 6 de septiembre de 2013 .
^ Sitio web de Betty Crocker
^ "Pasta | The Whole Grains Council". wholegrainscouncil.org . Archivado desde el original el 2016-05-31 . Consultado el 2016-03-17 .
^ "Hamburger Helper anuncia una línea de productos con mejor sabor | Business Wire" www.businesswire.com (Comunicado de prensa) . Consultado el 17 de marzo de 2016 .
^ Anne P. Beatts, John Head, ed. (1977). Saturday Night Live . Avon Books. ISBN0380018012.
^ "Business Guy". Padre de Familia . Temporada 8. Episodio 9. 13 de diciembre de 2009. Fox.
^ "Sam Raimi es asesinado por Hamburger Helper en este cortometraje | Artículo de noticias". FEARnet. 2013-09-02 . Consultado el 2013-09-06 .
^ "Hamburger Helper entra en la escena del rap con el (increíblemente genial) mixtape Watch the Stove". Billboard . Consultado el 13 de abril de 2016 .
^ "Aquí está la historia detrás del mixtape viral de Hamburger Helper Watch the Stove, que ha sido reproducido más de 4 millones de veces". Adweek . 2016-04-04 . Consultado el 2016-04-09 .
