En enzimología , una metilaspartato mutasa ( EC 5.4.99.1) es una enzima que cataliza la reacción química
Por lo tanto, esta enzima tiene un sustrato , L-treo-3-metilaspartato , y un producto , L-glutamato .
Esta enzima pertenece a la familia de las isomerasas , específicamente aquellas transferasas intramoleculares que transfieren otros grupos. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es L-treo-3-metilaspartato carboxiaminometilmutasa . Otros nombres de uso común incluyen glutamato mutasa , mutasa glutámica , isomerasa glutámica, mutasa del ácido glutámico , isomerasa del ácido glutámico , mutasa del ácido metilaspártico , mutasa beta-metilaspartato-glutamato y glutamato isomerasa . Esta enzima participa en el metabolismo del ácido dibásico ramificado en C5. Emplea un cofactor , la cobamida .
A finales de 2007, se han resuelto 8 estructuras para esta clase de enzimas, con códigos de acceso PDB 1B1A, 1BE1, 1CB7, 1CCW, 1FMF, 1I9C, 1ID8 y 2PWH.
