Una mesa de caballete o mesa con estructura en X es un tipo de mesa de caballete que tiene soportes en forma de X en cada extremo. Toma su nombre de la similitud de estos soportes en forma de X con los caballetes . [1] Además de los soportes, una mesa de caballete se distingue por un riel central resistente y uniones de espiga y llave que mantienen unidos los soportes y el riel central. [2] Históricamente, las mesas de caballete también solían contar con reposapiés que recorrían la longitud de la mesa. [3]
La mesa de troncos de sierra se originó en Pensilvania a principios del siglo XVIII y es un ejemplo característico del diseño vernáculo holandés de Pensilvania . [2] El diseño es lo suficientemente resistente como para que algunas mesas de troncos de sierra se hayan utilizado con regularidad durante más de 200 años. [2]
La mesa de picnic moderna más antigua conocida se derivó del diseño de mesa de caballete, con la adición de bancos adjuntos a cada lado. [4] Los constructores de mesas de picnic continuaron experimentando con diseños de caballete con bancos separados hasta la invención de la moderna mesa de picnic con estructura en A en 1926. [5] Las mesas de picnic de estilo caballete continúan utilizándose, por ejemplo, para aplicaciones en el patio trasero donde no se requieren asientos adjuntos. [6]