Una flor melífera es una planta que produce sustancias que los insectos pueden recolectar y convertir en miel . [1] Muchas plantas son melíferas, pero las abejas melíferas sólo pueden cosechar ciertos ejemplos , debido a su fisionomía (tamaño y forma del cuerpo, longitud de la probóscide, etc.). La apicultura clasifica una planta como melífera si puede ser cosechada por abejas melíferas domesticadas.
La siguiente tabla enumera algunas de las plantas melíferas conocidas e indica el período de floración , así como los recursos cosechados por las abejas ( néctar , polen , propóleo y melaza ). Cada planta no produce la misma cantidad o calidad de estos recursos, e incluso entre especies la producción puede variar por región, sanidad vegetal, clima, etc.