Lemonhead es una marca estadounidense de caramelos que se introdujo por primera vez en 1962 y que fue producida por Ferrara Candy Company . Los Lemonheads son caramelos redondos con sabor a limón que consisten en una capa dulce, una cáscara blanda y ácida y un núcleo de caramelo duro. Otros sabores populares son Grapeheads, Cherryheads y Appleheads. [1]
La inspiración para el nombre Lemonhead surgió cuando Salvatore Ferrara vio a su nieto, Salvatore II, la tercera generación, después del parto. Salvatore II fue un bebé con fórceps y notó que la cabeza de su nuevo nieto tenía forma de limón. [2] El caramelo nació del mismo proceso de horneado en frío que los Red Hots de la compañía en 1962. En este proceso, se agregan capa tras capa de azúcar y sabores hasta que el caramelo alcanza la forma y el tamaño deseados. [3] Se venden más comúnmente en su tamaño estándar de 1 centímetro, pero también se producen en una versión de venta única de 3 cm. Los caramelos Lemonhead no contienen gluten ni grasa. [4] Ferrara ahora produce 500 millones de Lemonheads por año. [5]
En algún momento entre la década de 1980 y fines de la década de 1990, Ferrara Pan reunió todos sus dulces con sabor a frutas bajo una convención de nombres consistente: Lemonheads, Grapeheads (antes Alexander the Grape), Cherryheads (antes Cherry Chan/Cherry Clan) y Appleheads (antes Johnny Apple Treats).
Los caramelos Lemonhead han tenido éxito comercial desde su creación. A los Lemonheads y otros caramelos ácidos también se les puede atribuir un aumento en el crecimiento de las ventas de confiterías que no son de chocolate en comparación con las ventas de las empresas de chocolate en el año fiscal 2015. El director ejecutivo de Ferrara Candy, Todd Siwak, dijo: "Estamos viendo un deseo entre los Millennials por los caramelos gomosos de cereza, especialmente con sabores ácidos, dulces e intensos". [6]
Al ser producto de una empresa de Chicago, Ferrara Pan fue un patrocinador destacado de The Bozo Show en WGN-TV (junto con su señal de superestación nacional ), con Lemonhead promocionado específicamente y un paquete de regalo de varios dulces Ferrara Pan que a menudo se entregaba como premio de cubo cerrado durante el "Juego del Gran Premio".
En la década de 1980, los anuncios de caramelos Lemonhead se centraban principalmente en los deportes. Los anuncios seguían un patrón similar y presentaban a un equipo deportivo infantil; el jugador que cometía un error sería etiquetado como "Lemonhead". [4] En la década de 2010, los anuncios de caramelos Lemonhead presentaban atletas, así como a la mascota Lemonhead. La mascota aparecía junto a atletas populares que marcaban goles en los partidos o lograban éxitos deportivos de otro modo. [4] En 2014, la empresa rebautizó la mascota para presentar una figura más madura como el rostro de los caramelos Lemonhead.
Los caramelos Lemonhead y otros caramelos de Ferrara sirvieron de inspiración para la Sugar Estate de Alana Ferrara, que abrió recientemente en Breckenridge. La finca es una cabaña de lujo decorada con caramelos de Ferrara, incluidos los Lemonhead. El artista Andy Thomas pintó 20 caramelos Lemonhead en toda la cabaña para inspirar a los invitados a encontrarlos todos. [7]
En 2014 se informó que los caramelos Lemonhead estaban pasando por un proceso de renovación de marca que incluía un empaque actualizado y una nueva mascota. Si bien el departamento de marketing de la empresa dijo que la mascota perdería su imagen de niño pequeño, la mascota fue objeto de un intenso escrutinio por su supuesta apariencia "espeluznante" y por carecer de los conocimientos adecuados para las redes sociales. [8] El público estuvo de acuerdo en gran medida y la nueva mascota se convirtió en objeto de burlas en las plataformas de redes sociales más populares. [ cita requerida ]
En 2017, Ferrara Candy Company fue objeto de críticas por sus Lemonheads debido al empaque opaco. Se presentó una demanda alegando que los clientes habían sido engañados al creer que había más producto en las cajas de lo que realmente había, debido al empaque. Ferrara Candy Company llegó a un acuerdo por 2,5 millones de dólares con el demandante y acordó proporcionar un pago en efectivo a los afectados y modificar el procedimiento de control de calidad. [9]
Las mujeres embarazadas y los blogueros que se dedican a la crianza de hijos a veces recomiendan caramelos de limón para aliviar las náuseas que suelen causar las náuseas matinales durante el embarazo. [10] A quienes se someten a quimioterapia también se les aconseja chupar caramelos de limón u otros caramelos ácidos, ya que promueven la salivación. [11]