Los ésteres de jojoba son el producto de hidrogenación o transesterificación del aceite de jojoba . [1] Los ésteres de jojoba se utilizan comúnmente en formulaciones cosméticas como emolientes , debido a su notable similitud con los aceites naturales producidos por la piel humana y su alta estabilidad oxidativa. Los ésteres de jojoba completamente hidrogenados son, con mayor frecuencia, pequeñas perlas que se utilizan para exfoliar la piel.
Los ésteres de jojoba son ceras propiamente dichas; no hay ningún componente de triglicéridos en los ésteres de jojoba. Químicamente, los ésteres de jojoba son una mezcla compleja de ácidos grasos de cadena larga y alcoholes grasos unidos por un enlace éster, lo que da como resultado una longitud total de 36 a 46 átomos de carbono. [2] Los ésteres de jojoba se producen mediante la interesterificación del aceite de jojoba, el aceite de jojoba hidrogenado o una mezcla de los dos. El aceite de jojoba puro y el aceite de jojoba puro hidrogenado también se describen correctamente como ésteres de jojoba. La CTFA no considera al aceite de jojoba parcialmente hidrogenado como ésteres de jojoba. Por esta razón, los ésteres de jojoba no deben contener ninguna insaturación trans. La estructura química de los ésteres de jojoba es muy similar a la del sebo humano y al aceite de ballena .
Físicamente, los ésteres de jojoba son un líquido inodoro e incoloro, una crema blanca o una cera blanca dura, con puntos de fusión que oscilan entre 15 °C y 70 °C. Su textura y cristalinidad pueden modificarse mediante un enfriamiento rápido, alterando así sus propiedades cosméticas. Los ésteres de jojoba son muy resistentes a la oxidación , más que el aceite de ricino , el aceite de coco , el aceite de macadamia e incluso muchas fracciones de aceite mineral .
Los ésteres de jojoba se utilizan principalmente como emolientes en cosméticos como lápices labiales , champús y lociones humectantes. Los ésteres de jojoba pueden etoxilarse para formar materiales solubles en agua como PEG-150 Jojoba , PEG-120 Jojoba o PEG-80 Jojoba . Los ésteres de jojoba son excelentes sustitutos botánicos del aceite de ballena y sus derivados, como el alcohol cetílico y el espermaceti . Los ésteres de jojoba hidrolizados (HJE) se crean a través de una reacción de saponificación que libera más de 12 alcoholes grasos de cadena larga.