El aceite de lirio ( manteca de lirio o Beurre d'Iris ) es un aceite esencial derivado del lirio , en particular del Iris germanica . [1] A veces se utiliza como agente aromatizante y como ingrediente en la producción de perfumes. También puede tener usos en lociones corporales .
Los rizomas (raíces) deben almacenarse en un lugar fresco y seco durante tres años para desarrollar el aroma. [1] Los rizomas frescos son casi inodoros .
El aceite destilado se solidifica en el recipiente como una masa de color crema y aspecto ceroso, conocida como hormigón de lirio. Es sólido debido al alto contenido de ácido mirístico (85 %), una sustancia blanca similar a la estearina . [1]
El hormigón de lirio se derrite cuando alcanza la temperatura corporal. Tiene un olor amaderado, graso y aceitoso, pero claramente violeta: floral dulce, cálido y tenaz con un matiz afrutado. El hormigón de lirio se utiliza en perfumería cuando la presencia de ácido mirístico no es prohibitiva, por ejemplo: en perfumes de jabón donde el ácido débil solo actúa como fijador. Los ésteres metílicos y etílicos del ácido mirístico se utilizan a menudo para mezclar en bases de perfumes de tipo violeta. Los altos costos de producción del aceite de lirio limitan su aplicación.