Los limonoides son fitoquímicos de la clase triterpenoide que abundan en los cítricos de aroma dulce o ácido y en otras plantas de las familias Cucurbitaceae , Rutaceae y Meliaceae . [1] Ciertos limonoides son antialimentarios como la azadiractina del árbol de neem . [2]
Químicamente, los limonoides consisten en variaciones de la estructura central de furanolactona . La estructura prototípica consta de cuatro anillos de seis miembros y un anillo de furano . Los limonoides se clasifican como tetranortriterpenos .
Los cítricos contienen los limonoides limonina , nomilina y ácido nomilínico, mientras que tanto las semillas como las hojas de neem contienen el limonoide azadiractina , aunque en las primeras están presentes concentraciones más altas.