Lieu-dit ( Pronunciación francesa: [ljø.di] ;Plural:lieux-dits) (literalmenteubicación-dicha, "lugar con nombre") es unfrancéspara una pequeña área geográfica que lleva un nombre tradicional. El nombre suele hacer referencia a alguna característica del lugar, a su uso anterior, a un acontecimiento pasado, etc. Un lieu-dit puede estar deshabitado, lo que lo distingue de unhameau(aldea), que está habitado. EnBorgoña, el términoclimatse utiliza indistintamente conlieu-dit.
Los angloparlantes parecen haber descubierto el concepto a través de la enología y lo han considerado como un término de vino que en su uso típico se traduce como " nombre de viñedo " o "viñedo con nombre". [1] Normalmente, un lieu-dit es el terreno más pequeño al que se le ha asignado un nombre de viñedo tradicional. [2] En la mayoría de los casos, esto significa que un lugar es más pequeño que una denominación de origen controlada (AOC).
En algunos casos, los lieux-dits aparecen en las etiquetas de los vinos, además del nombre de la AOC. Esto se ve más comúnmente en el vino de Alsacia y el vino de Borgoña . Puede que no siempre sea fácil para los consumidores saber si el nombre de la etiqueta de un vino es un lieu-dit o un nombre de cuvée creado por el productor.
El único caso de mención obligatoria de un lieu-dit es en Alsacia, para Alsace Grand Cru AOC . La denominación Grand Cru sólo podrá utilizarse si se indica un lieu-dit . Lieux-dits también puede indicarse en los vinos normales de Alsacia con AOC , pero no es obligatorio.
En Borgoña, el término climat se utiliza indistintamente con lieu-dit . El uso del lieu-dit varía según el nivel de clasificación del vino. Aunque generalmente se considera que los Grand Cru de Borgoña están clasificados a nivel de viñedo y se definen como AOC separadas (con la excepción de Chablis Grand Cru), algunos Grand Cru de Borgoña se dividen de hecho en varios lieux-dits . Un ejemplo es Corton , donde es bastante común ver lugares señalados como Les Bressandes, Le Clos de Roi y Les Renardes. Para los borgoñas a nivel de aldea, el lugar solo puede indicarse en letra más pequeña que el nombre de la aldea para evitar confusión con los borgoñas Premier Cru , donde el nombre de la aldea y el viñedo se indican en letra del mismo tamaño.
En Ródano , los lieux-dits se ven con mayor frecuencia para algunos de los mejores vinos de la región. Dos ejemplos son el lugar-dit La Landonne o La Chatillonne dentro de Côte-Rôtie . No todos los sitios han sido registrados como lieux-dits . Por ejemplo, La Mouline y Les Jumelles son marcas de productores individuales. [3]
En los Estados Unidos , el etiquetado de los vinos designados como viñedos sigue una práctica similar de resaltar el viñedo particular del que proceden las uvas.