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Napolitanos (chocolate)

Las napolitanas (también napolitanas o siestas ) son trozos de chocolate cuadrados o rectangulares envueltos individualmente y de sabores variados. A menudo se sirven en hoteles y cafeterías (a menudo con una taza de café ) y, cuando se utilizan con fines promocionales, pueden incluir envases con una marca personalizada. [1]

Las napolitanas miden aproximadamente 3 centímetros (1,2 pulgadas) por 2 centímetros (0,79 pulgadas), pesan alrededor de 5 gramos (0,18 onzas) y están envueltas individualmente. Pueden ser de cualquier tipo de chocolate . Terry's de York , Inglaterra, produjo los primeros napolitanos en masa en 1899. [2] Desde entonces, muchas empresas de confitería los han producido en muchos sabores.

El nombre "napolitano" proviene de un regalo que Luis XVIII hizo en 1819 a María Carolina de Borbón , una princesa de Nápoles . Cada rectángulo de chocolate estaba envuelto individualmente y presentaba una vista de Nápoles. [3]

Referencias

  1. ^ "Napolitanas". E575 (en alemán). E575 GmbH. Archivado desde el original el 20 de septiembre de 2016 . Consultado el 16 de septiembre de 2016 .
  2. ^ Chrystal, Paul (2013). Chocolate: la industria británica del chocolate. Bloomsbury. pag. 52.ISBN 978-0747813132.
  3. ^ Tibère, Valentín (2014). 101 chocolates por descubrir. Dunod. pag. 75.ISBN 9782100719624. Estos pequeños rectángulos de chocolate, adornados por un par, furent en effet créés en 1819 pour Marie-Caroline de Bourbon. La princesa, originaria de Nápoles, les reçut en cadeau de Luis XVIII. Chaqun des chocolats présentait une vue de Naples sur son emballage, d'où leur nom de napolitains. El efecto del modo pasado, los rectángulos de chocolate tombèrent dan l'oubli. [Estos pequeños rectángulos de chocolate, envueltos uno por uno, fueron creados en 1819 para María Carolina de Borbón. La princesa, originaria de Nápoles, los recibió como regalo de Luis XVIII. Cada uno de los chocolates presentaba una vista de Nápoles en su envoltorio, de ahí su nombre Napolitanos. El efecto de moda pasó, los rectángulos de chocolate cayeron en el olvido.]