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Toldo de humo

Ave asada en un asador. El humo del fuego sube hasta la galería de humo y se expulsa por la pared o el techo; El Decamerón , Flandes , 1432.

Una cubierta de humo es un dispositivo que se cuelga sobre el fuego para recoger el humo [1] y ventilarlo a través de una pared o un techo.

Durante gran parte de la Edad Media, no se utilizaron chimeneas , porque no existían , y no se inventaron ni se popularizaron hasta el siglo XII. La mayoría de los fuegos para calefacción se colocaban en fogones en el centro de las habitaciones y se dejaba que el humo subiera hasta los respiraderos del techo o de las paredes. Las marquesinas para el humo proporcionaban una alternativa, ya que recogían el humo por encima del fuego y lo ventilaban, normalmente a través de una pared, para limpiar la sala de estar de sustancias químicas nocivas.

La mayoría de las fotografías que tenemos de marquesinas medievales para humo las muestran en cocinas. Por lo general, se colocaban sobre hogares que se colocaban contra paredes de piedra. Algunas se colocaban sobre hogares independientes, pero esto requería una ventilación especial del humo.

Los toldos contra incendios se utilizan hasta el día de hoy, especialmente en casas de verano y refugios de montaña, como alternativa a las costosas chimeneas. [2]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Geum triflorum".
  2. ^ Estyn Evans, E. (enero de 2000). Irish Folk Ways. Courier Corporation. ISBN 9780486414409.