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Delicia de fresa

Strawberry delight es una ensalada de postre que se encuentra en los Estados Unidos, especialmente en el sur y las áreas más rurales de Minnesota . Strawberry delight se prepara con leche, crema batida , queso crema , fresas y gelatina de fresa sobre una base de galleta graham . Las variaciones incluyen ingredientes como helado, [1] fruta enlatada (se pueden usar mandarinas y piña), malvaviscos, jugo de limón y nueces. [2] Los ingredientes de la base se mezclan y se presionan en una sartén con los ingredientes cremosos mezclados y agregados en la parte superior. Se agrega agua hirviendo a la mezcla de gelatina de fresa, se le agregan fresas y luego esa mezcla se vierte sobre la mezcla cremosa en la sartén, todo lo cual luego se refrigera para que se asiente. [3] [4]

El término strawberry delight también se utiliza para referirse a galletas, [5] [6] pasteles y otros alimentos que tienen algunas de las mismas cualidades dulces y rosadas. Una versión de fuente de soda con bizcocho y helado apareció en una edición de 1922 del boletín The Soda Fountain . [7]

En la cocina persa , la delicia de fresa ( deser-e toot farangi ) se hace con bayas sumergidas en azúcar licuado aromatizado con vainilla y agua de rosas . [8] También se han sugerido fresas, aceite de nueces o almendras y leche en polvo para una crema para la piel "delicia de fresa" . [9] El nombre Strawberry Delight también se le ha dado a la hosta (H. longipes X H. pycnophylla) [10] y a la fucsia . [11] También se ha presentado una versión en un lector indonesio-inglés. [12]

Véase también

Referencias

  1. ^ Libro de cocina de Los Isleños: Recetas canarias Sociedad cultural y patrimonial de Los Isleños Pelican Publishing Company, 2000 ISBN  1-56554-760-8 , ISBN 978-1-56554-760-5 , 426 páginas, página 354 
  2. ^ Ensaladas Jean Paré página 77
  3. ^ 1879–2004, 125 años Libro de cocina de la Iglesia Luterana de Nuestro Salvador página 173
  4. ^ "Receta - Postre de fresa con crema batida". Cooks.com . Consultado el 3 de febrero de 2010 .
  5. ^ Paula H. Deen, Martha Nesbit Paula Deen & Friends: Living It Up, Southern Style Edición ilustrada Editorial Simon and Schuster, 2005 ISBN 0-7432-6722-2 , ISBN 978-0-7432-6722-9 , p. 73 (foto) y 75  
  6. ^ Regreso a casa con el libro de cocina Gooseberry Patch: comida para llevar a la familia y a los amigos a la mesa Edición ilustrada Editorial Gooseberry Patch, 2007 ISBN 1-933494-05-0 , ISBN 978-1-933494-05-0 , p. 75  
  7. ^ La fuente de soda, volumen 21 Editorial DO Haynes., 1922 Original de la Universidad de Michigan Digitalizado el 12 de diciembre de 2008
  8. ^ Delicias de fresa "Deser-e Toot Farangi" Cocina persa: una mesa de delicias exóticas Por Nesta Ramazani página 236
  9. ^ Sue Dolan Naturally Skinsational: Recetas para el cuidado de la piel rejuvenecedora página 45
  10. ^ Diana Grenfell, Michael Shadrack La enciclopedia de colores de las hostas página 95
  11. ^ Richard Rosenfeld Fucsias 2003 - 320 páginas
  12. ^ Joko Priyana, no sé. Siap Mhdp ONU 09 Bhs Ingg SMP. Grasindo. pag. 54.ISBN​ 9789790255715. Recuperado el 24 de octubre de 2014 .

Lectura adicional