Rosa × centifolia (lit. rosa de cien hojas; sin. R. gallica var. centifolia (L.) Regel), la rosa de Provenza , rosa de col o Rosa de Mayo , es una rosa híbrida desarrollada por criadores holandeses en el período comprendido entre el siglo XVII y el siglo XIX, posiblemente antes.
Su ascendencia incluye Rosa × damascena , pero puede ser un híbrido complejo; su historia hereditaria exacta no está bien documentada ni investigada por completo, [1] pero ahora parece que esta no es la rosa de "cien hojas" ( centifolia ) mencionada por Teofrasto y Plinio : "no se puede rastrear ninguna referencia inequívoca anterior a aproximadamente 1580". [2]
La planta original era estéril, pero en 1769 apareció una especie con flores simples, de la que se desarrollaron varios cultivares conocidos como rosas centifolia , muchos de los cuales son híbridos posteriores. [1] Han aparecido otros cultivares como especies adicionales de estas rosas. Rosa × centifolia 'Muscosa' es una especie con una espesa capa de pelos resinosos en los botones florales, de la que se derivan la mayoría (pero no todas) de las " rosas musgosas ". Las especies enanas o en miniatura se conocen desde hace casi tanto tiempo como las formas más grandes, incluida una rosa musgosa en miniatura, 'Moss de Meaux'.
En 1783, la artista francesa Élisabeth Vigée Le Brun pintó un famoso retrato de María Antonieta sosteniendo una rosa centifolia rosa .
Las plantas individuales tienen un aspecto arbustivo, crecen hasta 1,5–2 m de altura, con tallos largos y colgantes y hojas pinnadas de color verde grisáceo con 5–7 folíolos. Las flores son redondas y globulares, con numerosos pétalos delgados superpuestos que son muy perfumados; generalmente son de color rosa, con menos frecuencia de color blanco a rojo púrpura oscuro.
La R. × centifolia es originaria de la ciudad francesa de Grasse , conocida como la capital mundial del perfume. Se cultiva ampliamente por su fragancia singular, clara y dulce, con ligeras notas de miel. Las flores se cosechan comercialmente para la producción de aceite de rosa , que se utiliza comúnmente en perfumería.
Las variedades de Rosa × centifolia que aún se cultivan incluyen: [1]
Tanto 'Centifola' [3] como 'Fantin-Latour' [4] han recibido el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society .