La princesa Mathilde Sophie de Oettingen-Oettingen y Oettingen-Spielberg (en alemán: Mathilde Sophie, Prinzessin zu Oettingen-Oettingen und Oettingen-Spielberg ; 9 de febrero de 1816 - 20 de enero de 1886) fue miembro de la Casa Principesca de Oettingen-Spielberg y princesa. de Oettingen-Oettingen y Oettingen-Spielberg por nacimiento. A través de su matrimonio con Maximilian Karl, sexto príncipe de Thurn y Taxis , Mathilde Sophie también fue miembro de la Casa principesca de Thurn y Taxis y princesa consorte de Thurn y Taxis.
Familia
Mathilde Sophie era la hija mayor y la segunda hija mayor de Johannes Aloysius III, príncipe de Oettingen-Oettingen y Oettingen-Spielberg (1788-1855) y su esposa, la princesa Amalie Auguste von Wrede (1796-1871).