Princesa Ilse ( en alemán : Prinzess Ilse o Prinzeß Ilse ) es el nombre de un popular destino turístico en el valle de Ilse, cerca de la ciudad de Ilsenburg, en las montañas de Harz , en el centro de Alemania . El lugar debe su nombre al río Ilse , que nace en la montaña más alta del Harz, el legendario Brocken , y fluye a través del romántico valle de Ilse hasta Ilsenburg.
En el valle de Ilse, en 1871, apareció un hotel con el nombre de Princesa Ilse que gozó de gran popularidad. El edificio, con estructura de madera, se incendió en 1887, pero fue reconstruido y ampliado varias veces. En 1978 fue demolido por completo.
A unos cientos de metros por debajo del antiguo hotel hay todavía un manantial, llamado Princesa Ilse, del que mana un manantial de agua mineral.
La princesa Ilse es también el título de una obra romántica en cinco actos de la época del antiguo ducado de Celle , que se representó en 1926 cerca de Ströher en Celle y que fue publicada por Karl Dassel y Karl Tolle.
Por el contrario, la princesa Ilse es el nombre de un cuento de hadas del Harz de Marie Petersen , que apareció impreso por primera vez en 1850. En esta historia, la princesa Ilse se pierde mientras cabalga hacia una cacería con su padre, el rey Ilsing, y llega al anochecer a las puertas del mundo de las hadas, gobernado por la reina de las hadas. La reina la recibe amablemente y la invita al palacio de cristal.
La leyenda quedó reflejada en Die Ilse de Heinrich Heine .